鸭腿去皮去骨去脂肪后切块,绞碎成肉糜,鸡胸及各种蔬菜绞碎,胡萝卜和紫薯蒸熟后绞碎,打入两颗鸡蛋,撒入适量玉米粉和面粉,搅拌均匀。
做成丸子摆放在蒸锅中。
中火蒸20分钟,关火后焖5分钟,美味的大丸子就好了,尝试一下味道不错,除了没有盐味
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