火爆全网的生酮饮食，宠物也适用吗？
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什么是生酮饮食？
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法19世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。
通俗的解释是：碳水化合物（糖）、脂肪、蛋白质是人体三种重要的供能物质。正常情况下，我们的身体会优先分解碳水化合物来提供能量，之后是脂肪，最后是蛋白质。碳水化合物（糖）为我们提供能量后，只会变成二氧化碳和水，不会在体内产生任何有毒有害的成分，是一种非常清洁的能源。
由于我们体内储存糖的能力很差，如果长时间不进食碳水化合物的话，储存在肌肉和肝脏内的糖储备很快就会被消耗干净，人体就需要动用脂肪来提供能量。如果说碳水化合物是一种清洁能源，那么脂肪就是一种清洁程度低很多的能源了。脂肪中有脂肪酸，它在给人体提供能量的时候会产生很多酸性的残留物——酮（酮体）， 消耗脂肪产生能量同时产生酮体的过程就叫“生酮”。
所以，可以简单地把生酮和消化脂肪等同起来。 生酮饮食就是限制碳水化合物摄入量，同时增加脂肪摄入量。
宠物限制碳水化合物的研究
1.2002年，一项发表在《营养学杂志》上的 研究
8只成年肥胖的比格犬，4只绝育的雄性和4只完整的雌性，年龄为6±0.4岁，超重至少1年。将它们分成2组后，让它们摄取卡路里数量相同，只是碳水化合物（淀粉）含量不同。
一组是高蛋白和低碳水饮食（粗蛋白47.5％；淀粉5.3％；膳食纤维总量（TDF）为30.8％）；另一组碳水减肥饮食（粗蛋白23.8％；淀粉23.9％；TDF为38.6％）。
研究结果显示，低碳水狗，比中碳水狗消耗更多的卡路里，它们减少的体内脂肪要多13％ 。
2.2004年，一项发表在《营养学杂志》上的研究
将所有39只狗随机分配到以下4种饮食中的一种（它们摄入的卡路里都是相同的）：
→高碳水化合物[对照组（CON）：28％蛋白质，43％碳水，11％脂肪
→高碳水化合物+ CLA（CLA）：28％蛋白质，44 ％碳水，10％脂肪，0.55％CLA。
→高蛋白（HP）：52％蛋白质，22％碳水，8％脂肪。
→高蛋白+ CLA（HPCLA）：51％蛋白质，21％碳水，9％脂肪，0.53％CLA。
4种不同饮食在12周以上的脂肪和瘦体重的平均百分比变化（±sem）
12周后发现，低碳组减的体重是高碳组的2倍，体脂肪是高碳水的6倍。说明狗狗减肥饮食中，从高碳水到高蛋白质饮食，减肥效果更好，既可以减少体内脂肪，同时又保留了瘦肌肉的质量。
3.2005年，一项发表在《国际兽医学应用研究》上的研究
2组猫摄取的卡路里相同，但碳水化合物的含量不同。最终发现，与中碳水化合物的猫相比，低碳水化合物的猫减少了更多的脂肪。
宠物生酮饮食的案例
在美国德州乔治城有一个非盈利性机构叫生酮宠物庇护所（KetoPet Sanctuary，KPS）。KPS成立于2014年，是Epigenix基金会（ 主要致力于验证生酮饮食的功效及其在逆转癌症和延长寿命方面的应用）设立的一个非盈利性项目。 KPS设立的目的是让那些患末期癌症的狗狗不用面对“安乐死”的结局，并给它们一个“永远的家”。
在这里， 每只狗狗都被安排进行生酮饮食（高脂肪，足够的蛋白质和低碳水化合物）作为癌症治疗的一种形式。 客观地说，大多数营养方案依赖于信念，缺乏客观的指标来进行饮食分析。然后工作人员对血液进行检测和监测，检查血糖和血酮水平，以确保每只患癌症的狗狗都能进入生酮状态。配上 兽医、肿瘤学护理等治疗方法，最后通过PET扫描让工作人员看到了令人难以置信的效果，他们看到了实施生酮饮食与改善血管肉瘤、肥大细胞和其他形式的癌症狗狗状况之间的关系。虽然不能称之为“治愈”，但他们发现，在治疗患有癌症的狗狗时，生酮饮食可以有效地改善这些狗狗的治疗结果。
此外，他们的数据支持这样一种观点： 生酮饮食可以降低血糖，提高胰岛素敏感性，减少炎症。
生酮饮食适用宠物减肥吗？
生酮饮食用于临床治疗时，对饮食要求很严格。它不但要求实行者每天所需能量的70%以上来源于脂肪，还进一步要求脂肪和蛋白质的供能比（指某一营养成分为身体提供的热量，占摄入全部热量的百分比）。
临床上的生酮饮食需要在医生和营养师的共同监督下执行，一方面是需要通过监督使患者机体处于“生酮”状态，并监测可能出现的风险以便及时处理，另一方面则是因为这样极端的饮食模式很难长期坚持。而 如果只是想给宠物降低血糖、减肥等就直接限制碳水化合物，其他的营养并没有很好的控制，很容易对宠物健康造成危害。所以，即使有研究显示生酮饮食可以降低宠物血糖，提高胰岛素敏感性，减少炎症，也不要轻易为宠物进行生酮饮食，一切以兽医医嘱为 准。
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