低糖吐司怎么做
普通面粉也能做面包·低糖吐司
精品
今天早上刷围脖，看到这个很有意思的做法： 用普通的中筋面粉也能轻松做出柔软的吐司面包～一起来动手吧！
低糖吐司的做法
步骤9
一发结束，面团和手，都撒干粉，排气揉成发酵前的大小，分成三等份
步骤15
取下保鲜膜，发至8分满 此时烤箱上下火180度预热
步骤16
烤箱预热好以后，放在烤箱底层，上下火180度40分钟
步骤17
如果上色过快的话，要及时盖锡纸 图中是最后2分钟时候的上色情况
步骤18
时间到，取出放凉，面包的温度降到室温后再装袋保存
低糖吐司的烹饪技巧
1、这个面团会特别软特别粘手，揉的时候多点耐心，整形的时候注意撒粉； 2、这是低糖吐司，成品味道会偏淡很多； 3、烘烤的时候要注意观察面团表面的颜色，要是上色过快要及时盖锡纸； 4、如果是两三天就能吃完的话，可以放冷藏保存；如果会吃很久，那么最好切片、密封、冷冻保存。
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创建时间:2020-02-16
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