动物学研究2001Apr.222154~158CN53-1040/ISSN0254-5853ZoologicalResearch!!!!!!""""综述应激对水生动物生长、行为和生理活动的影响周显青!"孙儒泳!牛翠娟!!北京师范大学生命科学学院北京100875摘要简要介绍了应激对水生动物生长、行为和生理活动影响的研究进展。阐明了应激对动物的生长、行为、体液免疫、细胞免疫以及内分泌功能都有明显地抑制作用。提供水生动物对多种应激源反应的信息有助于全面了解这方面的研究动态。关键词应激生长行为免疫内分泌中图分类号@175文献标识码A文章编号0254-5853200102-0154-05应激学说是由加拿大病理学家Seiye于1936年首先提出来的并将应激反应分为3个阶段即紧急反应阶段、抵抗适应阶段和衰竭阶段。应激是机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。几乎一切环境因素都可引起动物发生应激反应凡对机体不利的、从轻微到剧烈的精神或躯体刺激都可称为应激刺激。应激是动物和人对生活中不可避免的刺激因素的本能反应对机体能产生广泛而复杂的生物学效应。动物在应激过程中产生适应或不适应而死亡。本文就这方面的研究现状作一综述。1应激对生长的影响许多研究证明应激对生长有抑制作用。Mackettetal.1992的工作表明鱼的放养密度增大能降低个体的生长速度。在应激状态下体内肾上腺素和皮质醇酮大量分泌使机体分解代谢加强合成代谢减弱。这一方面导致某些营养物质的耗竭另一方面又使某些营养物质合成受阻从而使生长缓慢甚至停滞。如处在污泥水中的泥鲽Limandalimanda体内蛋白质转化明显提高而积累减少~ouihanetal.1994。此外应激可能还通过减少食物的摄入、吸收和利用影响生长VanWeerd&Komen1998酸应激能使溪红点鲑Saluelinsfontinalis食物的摄入减少91%Mackettetal.1992。一些研究表明应激虽然诱导了皮质醇的升高却没有对生长造成抑制影响。如绿背鲽Rhombosoleatapirina在被追捕、囚禁和转运时血浆皮质醇水平明显升高但对体重没有影响Barnett&Pankhurst1998。尽管如此慢性应激通过延长对下丘脑—垂体—肾间组织轴的激活在某种程度上对鱼的生长产生了抑制影响Pottngeretal.1992。虽然现在已普遍认为慢性应激是通过皮质醇的作用影响了生长和代谢但在应激研究中用皮质醇含量的升高来检测应激、估计慢性应激发生的界限常常是困难的因为一些作为应激研究的环境与正常饲养情况下导致生长不同的环境变异相似如温度而且非应激和应激的差别并不十分明确。此外除了应激造成的紧张外动物的生长可能与动物间的个体差异有关特别是动物内在的对应激的反应能力、性别和早期生活经历等都可能对此产生一些影响VanWeerd&Komen1998。2应激对行为的影响行为是动物适应环境作出功能性调节的重要表
现。许多实验表明行为适应往往产生在生理应激#收稿日期2000-08-31修改稿收到日期2000-11-13"联系地址首都医科大学动物科学部100054xzhou263.net
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