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宠物食品、宠物零食和鱼饲料 – Coperion

萌宠菠菠乐园
2024-10-01 13:51

在考虑宠物食品挤出系统是，应高牢记哪些重要的考虑因素？

重要的是要注意在挤出机之前的整个挤出系统，包括原材料的处理和进料/计量，挤出机和下游辅助设备也很重要。对于系统和供应商的评估不仅仅要考虑他们提供的系统可以确保最终产品质量，还要考虑他们是否能够提供具有食品安全和可清洁性能的设备并拥有这方面的专业知识，这一点是很重要的。通过在挤出机和材料处理设备中使用适当的设计能够最大限度地减少污染风险，以及最大限度地减少清洗和产品切换的停机时间，在工艺过程、产品安全性和整体工艺效率方面产生巨大差异。这些涉及几个关键因素，包括：

挤出机磨损的解决方案：从安全角度来看重要的是看挤出机的设计和材料（例如，喊16%或更多Cr的不锈钢）。接触面使用的钢材可以忽略不计。其他暴露在外的表面需要有涂层（外表面镀镍）或适当进行覆盖。轴承和密封件应设计为可清洁型（在密封件后面应该有清洁区域，轴承应耐磨损或从密封槽开槽）。提供给宠物食品工业的科倍隆ZSK挤出机有特殊的冶金结构，使它能和在潮湿冲洗环境中使用的腐蚀性碱溶液相溶。这种结构可以，并且对于耐磨性也是至关重要的，因为游侠宠物食品的配方具有磨损性。

原料处理和喂料设计：在进入挤出机之前，所有气动输送和喂料处理系统都具有创新性。高精度的物料喂料机，例如科倍隆楷创的螺杆式喂料机是在宠物食品混合物中添加益生菌和维生素的理想选择。可以方便地将额外的设计加入喂料机本身的设计中，以确保快速的切换时间和可清洁性。此外，将原料传输到宠物食品工艺的气力输送系统有创新的设备例如科倍隆楷创的卫生过滤接收器（SFR）。基于与宠物食品和食品行业气力输送用户的深入讨论，该气动接收器已经完成设计。SFR独特的顶部入口和特殊定制设计的侧边进入过滤组件，通过减小速度极小程度降低产品损坏来实现高效率，并且可以进入接收器的所有内部区域进行清洁。与典型的侧切向入口、顶部移动筒或袋式过滤器相比，我们完备的过滤器可以减少更换和清洁的时间，这对于整个过程和产品切换时间是很重要的。

最后，具有欧洲卫生设备设计组织认证（EHEDG）的设计的用于物料输送系统的旋转阀和换向阀可以进行完全清洁（拆卸清洁和在线清洁），通过经过认证的琼脂/孢子测试完全清洗和降低污染物的进入能力。