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第二篇饲料科学.pptx

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2024-10-02 02:52

第二篇饲料科学

第二篇饲料科学根据动物营养原理，如何科学地组织饲料满足动物的营养需要，提高动物的生产效率，降低生产成本，是饲料及饲养学的任务。第十章饲料分类世界各国饲料分类尚未完全统一。目前，已有30个国家采用或赞同的饲料分类是由美国学者哈理斯（1956）提出来的，他根据饲料的营养特性将饲料分成八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编码（international Feeds number, IFN)，应用计算机技术建立起国际饲料数据管理系统。第一节国际饲料分类法第二节中国饲料分类法第一节国际饲料分类法一、粗饲料（forage roughage）1.IFN形式：1-00-000 （3节、6位数。首位—饲料归属类别，后5位按饲料重要属性给定编码）2.饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%3.饲喂形式是风干物二、青绿饲料（pasture. range plants and fedas green）1.IFN形式：2-00-0002.天然水分含量为60%以上3.饲喂形式新鲜饲草，放牧饲喂的人工种植牧草、草原牧草三、青贮饲料（silage）IFN形式：3-00-0002.原料为新鲜的天然植物性饲料3.青贮的方式调制四、能量饲料（Energy feeds）1.IFN形式：4-00-0002.饲料干物质中粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量小于20%五、蛋白质补充料（Protein supplements）1.IFN形式：5-00-0002.干物质中粗纤维含量小于18%而粗蛋白质含量大于或等于20%六、矿物质（minerals）1.IFN形式：6-00-0002.天然矿物质及化工合成无机盐七、维生素（Vitamins）1.IFN形式：7-00-0002.工业合成或提纯的维生素制剂，但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内。八、饲料添加剂（feeds additive）1.IFN形式：8-00-0002.保证或改善饲料品质，促进动物生长繁殖及健康而掺入饲料中的少量或微量物质。第二节中国饲料分类法中国饲料分类首先是在国际饲料分类法基础上将饲料分成8大类，然后结合中国传统饲料分类习惯分成16亚类，两者结合对每类饲料冠以相应的中国饲料编码（Feeds number of China,CFN），共三节、七位数。其首位数为IFN大类编号，第2、3位为CFN亚类编号（按饲料来源、形态、生产、加工方法等属性），第4至7位为具体饲料顺序号。中国现行饲料分类编码饲料分类名中国饲料编码亚类序号IFN与CFN结合后可能出现的饲料类别形式举例青绿植物类012-01CFN：2-01-000凡天然水分含量大于等于45%的新鲜牧草、草原牧草、野菜、鲜嫩的藤蔓、秸秧各部分未完全成熟的谷物植株树叶类021-02，2-02， 1.CFN：2-02-0000 刚采摘的新鲜树叶,饲用时的天然水分含量尚能保持45%以上。2.CFN：1-02-0000 风干后的乔木、灌木、亚灌木的树叶等，干物质中粗纤维含量大于18%的树叶类，如槐叶、银合欢叶、松针叶、木薯叶青贮饲料类033-034-031.CFN:3-03-0000 (1)一般含水量在65-75%，新鲜的天然植物性饲料调制成的青贮饲料,或在新鲜的植物性饲料中加有各种辅料(如小麦麸、尿素、糖蜜)或防腐、防腐添加剂制作成的青贮饲料。 (2)低水分青贮饲料(亦称半干青贮饲料)水分含量为45-55%半干青绿植物调制成的青贮饲料。 2.CFN:4-03-0000 水分约在8-35%范围内，是以新鲜玉米、麦类子实为主要原料的各种类型的谷物湿贮。块根，块茎、瓜果类 04 2-04， 4-04 天然水分含量大于等于45%的块根、块茎、瓜果类。1.CFN:2-04-0000 鲜喂胡萝卜、芜菁、饲用甜菜、落果、瓜皮等。2.CFN:4-04-0000 干喂甘薯干、木薯干等。干草类051-05，4-05，5-05 人工栽培或野生牧草的脱水或风干物，其水分含量在某些方面15%以下。1.CFN:1-05-0000 干物质中的粗纤维含量大于等于18%。2.CFN:4-05-0000 干物质中粗纤维含量小于18%,而粗蛋白质含量也小于20%3.CFN:5-05-0000 优质豆科干草,如苜蓿或紫云英,干物质中的粗蛋白质含量大于等于20%,而粗纤维含量又低于18%。农副产品类061-06，4-06，5-06 藤、蔓、秸、秧、荚、壳。1.CFN:1-06-0000 干物质中粗纤维含量大于等于18%。2 CFN:4-06-0000 或5-06-0000，干物质中粗纤维含量小于18%或干物质中粗纤维含量小于18%而粗蛋白质含量大于等于20%。谷实类074-07CFN:4-07-0000 如玉米、稻谷。糠麸类084-08，1-08