宠物控为爱犬制作的美食
花心绽放生日蛋糕
材料：宠物喜欢的肉20克，对宠物有营养的蔬菜20克，羊奶粉30克，低筋面粉100克，鸡蛋3个
做法：
1.将装有蛋黄的容器里倒入羊奶粉和面粉，搅拌均匀。将蛋白充分打发到硬性发泡。
2.把打发后的蛋白和搅拌好的鸡蛋糊充分搅拌均匀。
3.倒入模具，先倒入二分之一，放入肉和蔬菜，再倒入剩余的蛋液。
4.放入烤箱，180℃上下火烘焙20分钟，撒上有美毛作用的无盐无糖马苏里拉乳酪即可。
如裱花，忌用奶油，奶油属于高脂肪物质，食用后极易产生腹泻和肠胃炎。
南瓜鸡肉蛋糕
材料：低筋面粉200克，羊奶粉50克，鸡蛋5个，南瓜泥2大勺，橄榄油80克，水100克，胡萝卜、鸡肉丁适量
做法：
1.用分蛋器将蛋清、蛋黄分离，蛋黄盆加入橄榄油搅拌均匀，加入南瓜泥和水。
2.筛入羊奶粉和低筋面粉，用切拌法将面糊搅拌均匀，放入蔬菜及肉丁备用。
3.蛋清加少量塔塔粉，打发至干性发泡状态，将3分之1蛋清倒入蛋黄盆中搅拌均匀。
4.再将蛋黄盆倒入剩余蛋清盆中搅拌均匀，面糊倒入模具中，振出气泡。
5.烤箱提前预热，160度烤50分钟即可，出炉后倒扣放凉后脱模。
6.在蛋糕表面铺满马苏里拉奶酪，并入烤箱以130度烤10分钟，奶酪充分融化即可出炉。根据喜好做出漂亮的狗狗饼干，装饰在蛋糕表面即可。
提示：
放蛋清的容器，一定要无水无油。每次搅拌都以切拌或上下翻的方法，切忌不可划圈搅拌，以免面粉出筋而影响蛋糕蓬松度。
樱桃三色堇布丁蛋糕
材料：羊奶粉100克，紫薯80克，澄粉50克，鸡蛋2个，大米粉25克，红曲乳酪宠物饼干100克，黄油30克
做法：
1.将红曲乳酪饼干用擀面杖全部碾碎成细沙状态。取一个干净无水的碗把30克黄油加热成液体，并且与碾碎的红曲乳酪饼干充分调和均匀。
2.把调好的红曲乳酪饼干放入事先准备好的玻璃杯内，用擀面杖压实。将紫薯蒸软熟，加入澄粉、大米粉、羊奶及约40克的水，充分拌匀。也可用料理机更方便。
3.取蒸锅烧水，将装着饼干细沙的杯子放入蒸笼，待杯体微热时倒入4的液体，并且放煮好的肉丁，大火蒸10分钟。
4.将鸡蛋、羊奶及40克左右的水充分调匀，倒入。大火蒸10分钟，即可。
提示：
分层的诀窍，杯体一定要保持热度，火不能停，这样在一倒入液体的时候，液体的边沿就能瞬间凝固，不至于流到下一层中。
酸奶草莓慕斯蛋糕
蛋糕坯：
材料：淀粉10克，低筋面粉90克，牛奶60克，鸡蛋4个，橄榄油40克，糖粉50克，柠檬汁少量
做法：
1.分离蛋清和蛋黄在两个干净盆中。
2.4个蛋白打于粗泡，加少许白醋，分3次加入糖，打至干性发泡。
3.蛋黄+牛奶+油+盐+糖+淀粉搅打至均匀。
4.筛入低筋面粉后装入烤盘中，烤箱预热170-175度，烤20-20分钟。
慕斯蛋糕体：
材料：奶油奶酪220克，鱼胶片15克，酸奶180克，蛋黄1个，砂糖50克，柠檬汁15ml，淡奶油120ml，白朗姆酒5ml，牛奶40ml，新鲜草莓若干
做法：
1.将做好的蛋糕坯刻出与模具大小适合的形状，铺在模具底部。将草莓一切为二，摆在模具周围备用。奶油奶酪室温回软后+糖打均，+蛋黄+柠檬汁+朗姆酒后充分搅拌均匀。
2.鱼胶片入凉水中泡软。牛奶稍加温放入鱼胶片充分融化，淡奶油打至6分发后与混入鱼胶的牛奶液混合。
3.淡奶油糊倒入奶酪糊中充分搅拌成细滑慕斯糊，最后放入酸奶搅拌，将3分这一慕斯糊倒入模具中，放入另一片蛋糕坯，倒入其余慕斯糊。
4.桌子上铺好毛巾，将慕斯糊中气泡震出，置入冰箱冷藏4小时以上即可。
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