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【猫饭/狗饭计算器】一表在手，自制不愁

萌宠菠菠乐园
2024-10-05 10:14

前言

不管是生骨肉也好、猫饭/狗饭也好，宠物自制餐不仅食材新鲜、不含诱食剂、碳水含量少、蛋白质含量高、水分充足，也更符合动物的饮食天性，种种好处我就不赘述了。

很多小伙伴都想入坑自制，但是迫于门槛较高，总害怕做出来的自制餐营养不均衡，长期食用会造成营养不良。网上相关的教程也有很多，但基本都是告诉你一个现成的食谱和各种营养补充剂的添加范围。如果恰好买不到其中的一些食材或者成分，只能在向作者寻求帮助或者自己摸索着来了。而且一直吃一个食谱也不行呀，过一段时间再去寻找下一个...

授人以鱼不如授人以渔。

这里我向大家提供一个好帮手——猫饭/狗饭计算器。目的就是不仅告诉大家一个食谱，而且可以帮助你在专业的指导下生成自己的食谱，里面的一切你都可以自己改变。更更更重要的是，自己制作的食谱是不是符合科学的配比，这里也有专业的指导！

以下以猫饭计算器为例进行说明，狗饭计算器也是同理哦。

好了废话不多说，下面就是使用指南。

计算器

简单说明书

在第一个工作表【总览】的最上方，有3个橙色的单元格是可编辑的，分别是“选择种类”、“输入体重”和“输入食谱”。

输入基本信息

选择种类：将光标移到该单元格上，点击右边小箭头弹出下拉框，并选择猫对应的类型。选项有“需减肥的猫”、“超懒的猫”、“绝育成猫”、“未绝育成猫”、“需增肥的猫”、“4个月-1岁幼猫”和“0-4个月幼猫”。

输入体重：输入猫的实际体重，单位为千克（KG）。体重会影响卡路里摄入的计算，进而影响下方显示的每天的喂食量。

输入食谱：同样通过下拉框选择。目前共有5个食谱，分别是“食谱1”至“食谱4”，以及“自定义食谱”。

“食谱1”追求的是食材多样化，尽可能从食物中获取各类营养物质。但因为动物来源较多，肠胃敏感的猫可能会软便。成本最高。

“食谱2”和“食谱”是“食谱1”的简配版本。食材种类较“食谱1”更少，也更容易购买。

“食谱4”是低敏食谱，来源全部是鸡肉（包括鸡蛋）。但为了各类营养摄入达标，需要添加更多营养补充剂。同时也是成本最低的食谱。

“自定义食谱”可以选择本计算器食材数据库中的食材，搭配自己的DIY食谱。然后将各营养摄入与AAFCO（美国饲料管理协会）的官方值进行比较，判断DIY食谱的设计是否合理。具体操作可参考下方详细说明书中的【自定义食谱】部分。

【总览】左边中间的两个表格总结了所选食谱对应的食材，

食谱食材

及营养补充剂。

食谱营养补充剂

分别总结了各食材/营养补充剂1天、1周、1个月、3个月所需的量，方便购买及调配。

最下方则是食材重量总结和成本估算。

食谱重量和成本

重量总结方便猫饭的分装和确定每天的喂食量。

成本估算则是按照各食材/营养补充剂网上的平均折扣价格估算而来，不代表日常价、线下价格，仅供参考。

工作表右边有3个图表，分别是食谱的成分分析、钙磷比和不饱和脂肪酸Omega 3/6比。根据食谱的选择不同，会显示不同的图表。【自定义食谱】也会自动分析并作图。

图表分析

食谱成分一般建议90%为肉类，包括海鱼和某些内脏组织（如心脏和胗，都属于肌肉）。肉类最好既有草饲肉类（牛、羊、兔等）和谷饲肉类（猪、鸡等）。海鱼则是Omega 3的主要来源。

此外要有5%-10%的肝脏，这是微量元素和维生素的重要来源。

钙磷比非常重要，既不可过高也不可过低，建议在1:1到1.5:1之间，否则会影响两者的吸收。纯肉中钙含量极少，这也是为什么需要额外添加钙。

谷饲动物中主要含Omega 6脂肪酸，所以需要海鱼来平衡Omega 3的摄入。一般建议Omega 3:Omega 6在1:1至1:4之间。如果没有海鱼，可以添加鱼油来代替。

制作方法：

新鲜的食材去皮去骨。鱼刺和加热后的小骨头对猫来说非常危险，会划伤食道！纯肉剁碎或打碎后混合，加入相应的营养补充剂（药片需压成粉或打碎，鱼油不要胶囊壳）并充分混匀。建议用厨房秤和保鲜膜封装成每天的量，并冷冻保存。提前从冷冻室拿出解冻。食用前蒸熟（但不要过度加热），冷却后连汤汁一起喂给猫咪。

*建议第一次不要制作太多，以防猫不吃，或软便无法调理。每2周或1个月可以换一个食谱，不然一直吃一样的东西也会吃腻的。

后面的工作表为本猫饭计算表的详细制作参数、原理解释及自定义食谱部分，如果不想深入研究可以忽略。

【日卡路里计算】

这个工作表计算不同类型、不同体重的猫，每日摄入的推荐卡路里（大卡）。

卡路里计算

计算公式为：基础代谢（kcal）=（体重（kg））^0.75*70

然后针对不同类型的猫，将基础代谢乘以一个系数，得到“每日所需的卡路里”。

此卡路里仅为参考值，可以以此为基准进行微调。

例如若发现需减肥的猫的体重没有如预期降低，可以在【总览】建议值的基础上适度减少每日饭量；又或成长期的猫体重上升缓慢，可以在【总览】建议值的基础上再适度增加每日饭量。

【AAFCO营养需求】

此工作表列出了AAFCO（美国饲料管理协会）对猫食物的最低营养成分含量规定。

AAFCO指导值

参考资料为AAFCO 2014年的官方出版物 AAFCO Methods for Substantiating Nutritional Adequacy of Dog and Cat Foods 。

其中对于猫食物的要求分别以干质量百分比和每千卡代谢能含量列出。市面上的猫粮/罐头/冻干生产商更多地会以百分比标注营养成分（但并不一定是干质量比，即湿重百分比），但两种标准是完全等效的，只是表示方式不同罢了。

此外，生长期/孕期和成年期的猫的要求被分别列出。两者略有区别，前者在某些营养成分上有更高的要求。也就是说，如果某款猫粮符合幼猫的营养标准，那么一定也符合成猫的营养标准。

这里多说一句，AAFCO是美国标准，其他接受度较高的标准还包括欧洲宠物食品工业联合会（FEDIAF）2012年发布的Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Dogs and Cats。而不管是AAFCO标准还是FEDIAF标准，都是在美国国家科学研究委员会（NRC）2006年的研究Nutrient Requirements of Dogs and Cats的基础上建立的。所以NRC/FEDIAF/NRC三套标准大体上是相同的，只不过在单位选择、营养需求阶段划分等方面有一些区别。

【日营养需求（生长期及孕期）】&【日营养需求（成年期）】

这里将所选食谱的各营养成分的实际摄入和AAFCO的标准（干质量比和每1000大卡含量）进行了对比。干质量比为左边淡红色区域，每1000大卡含量为右边淡蓝色区域。

实际摄入对比AAFCO标准（生长期或孕期）

其中干质量百分比的最低要求（淡红色部分）在AAFCO的推荐值基础上根据食谱的每千克干质量能量（大卡）进行了修正。这是因为AAFCO的标准是假设食物的能量密度为4000大卡/KG干质量，如果食谱的实际能量密度高于这个值，猫咪摄入的食物量会相应减少，为保证营养摄入充分，对各类营养的百分比需求就会更高。而后面一列实际摄入量也是也是通过计算去除食物中水分后得到的修正值。

类似的，对于每1000大卡含量对比（淡蓝色部分），不管是AAFCO标准还是实际摄入量，都是在前一张工作表的基础上通过实际每日卡路里摄入修正后的结果（这里不需要考虑食物中的含水，因为水不含能量）。

注意到AAFCO针对某些营养物质标定了最高摄入量，但这并不表示没有指定最高摄入量的营养成分可以无限制的摄入，仅说明缺乏相关研究数据。

如果某一成分的实际摄入低于AAFCO的最低要求，或高于AAFCO的最高限制，会显示为红色。

如果某一成分的实际摄入高于AAFCO最低要求的10倍，会显示为黄色。

这里也可以看出，干质量百分比和每千卡含量是完全等效的，如果某一成分不达标，不管是哪一种计算方式，都是不达标的。

工作表中同时标出了Omega 3和Omega 6脂肪酸的比例，以及钙磷比。

Omega 3:6的比例如果低于1:2或高于1:1，会显示为红色。

钙磷比如果低于1:1或高于2:1，会显示为红色。

【食谱1】-【食谱4】

食谱示例

食谱1共使用了牛、猪、鸡、三文鱼、淡菜共5种食物来源，食材最为丰富。其中三文鱼提供丰富的Omega 3脂肪酸（保证Omega 3和Omega 6的比例合适），淡菜提供丰富的牛磺酸和锰。不需要补充额外的鱼油和牛磺酸。

*注意本计算器中的淡菜均指新鲜淡菜或复水后的淡菜

食谱2共使用了牛、鸡、马鲛鱼、淡菜共4种食物来源。食材都较容易获得，制作起来也更简单。

食谱3共使用了猪、鸡、马鲛鱼、淡菜共4种食物来源。食材同样也容易获得，成本也较低。

食谱4为肠胃敏感的猫设计，食物来源只有鸡。但也因此需要更多的营养补充剂来保证营养均衡。成本最为低廉。

每个食谱内的营养成分数据均来自美国农业部（USDA）的FoodData Central（FDC）数据库。

具体的食材FDC编号及网页链接可以在后面的工作表内找到。

因FDC的数据库缺少生物素和牛磺酸的数据，这两项数据来源于文献资料。

例如生物素数据来源于Staggs CG, Sealey WM, McCabe BJ, Teague AM, Mock DM. Determination of the biotin content of select foods using accurate and sensitive HPLC/avidin binding. J Food Compost Anal. 2004;17(6):767-776. doi:10.1016/j.jfca.2003.09.015

硫磺酸的数据来源于Spitze, A.R., Wong, D.L., Rogers, Q.R. and Fascetti, A.J. (2003), Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking influences taurine content. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 87: 251-262. doi:10.1046/j.1439-0396.2003.00434.x

FDC数据库中同时缺少氯元素的数据，食材中的氯是首先假设氯全部来自于氯化钠，并通过钠的含量推导出来的。

碘的数据来源于中国疾病预防控制中心的《中国居民补碘指南》。食材中的碘含量与动物的食谱有很大关系，考虑到猫饭的食材可能更多的是从我国饲养或捕获的动物中获得，参考《中国居民补碘指南》中的数据也更合理。

最后，针对每种营养成分，每百克可食部所含该成分最多的食材会以橙色标出，以方便看出每种食材在均衡营养上的作用。

【自定义食谱】

布局类似于前面的【食谱x】，但在这张工作表中你可以配置自己的食谱。