简答题简述公共营养师的工作内容与职业范围。
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公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
(1)工作内容:①进行人体营养状况评价、管理和指导。②进行膳食营养评价、管理和指导。③对食品及配方进行营养评价。④进行营养知识的咨询与宣教。
(2)职业范围:公共营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。其职业场所范围包括企事业单位食堂、餐饮业、学校、幼儿园、社区、健身中心、食品检测部门、食品企业等。
1职业道德,就是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密相关的( )。
A.道德情操
B.道德品质
C.道德准则
D.以上都是
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2敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是( )
A.根据自己的薪金水平决定工作中付出的劳动强度
B.努力工作,全心全意,尽职尽责
C.努力工作为了挣钱养家
D.认真工作得到受到领导、群众的好评
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3社会主义职业道德的基本特征是:职业要以( )为根本要求。
A.集体主义
B.爱国主义
C.为社会、人民、集体服务
D.社会主义
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