Omega 3和Omega6的理想比例是1：2哟
不断发展的科学研究发现，保持健康的身体一定离不开脂肪酸Omega （欧咪茄）。Omega 主要分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，不饱和脂肪酸又分一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸。
大致的脂肪酸Omega的种类。
饱和脂肪酸Omega有多种 ，在此我主要瞩目的是Omega6，其主要含于肉类和乳制品中。一价不饱和脂肪酸主要含于橄榄油中，多价不饱和脂肪酸Omega3，主要含于鱼类，部分贝类和极少数的坚果里。
但是现代人丰富的饮食偏向于肉食和乳制品，少鱼少坚果的饮食习惯，致使脂肪酸Omega 3 和Omega6 的比例失调，导致了现代人被各种各样的现代病所困扰。
心梗塞，脑梗塞，肝癌，乳腺癌，皮肤病，花粉症，抑郁症，肌无力，易疲劳，耐力差，脾气澡，等等，都与Omega 的失衡有关。
例如心脏病，血液中的Omega3 和Omega6 的比率如果高于1：2的话，心脏病的发病率就会升高，甚至导致生命终结。
科学研究发现Omega3 和Omega6 理想的比率是1：2。
那么，哪些食物富含Omega3 和Omega6 呢？
仅供参考：蓝色调部分是富含Omega3的主要食物，黄色调部分是富含 Omega6 的主要食物。
青鱼类（青花鱼沙丁鱼秋刀鱼鲑鱼金枪鱼等），鳗鱼类，贝类，鱼子，坚果和少数的植物油，富含Omega3。
牛猪鸡肉类，乳制品，香肠类，牛油果，甜品零食等食物，富含Omega6。，大豆油玉米油芝麻油米油等也含有丰富Omega6 。
值得一提的是核桃。
核桃的Omega3 含有量，居坚果榜首。
核桃的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例是1：7，是自然界里理想的食物之一。
在图中，杏仁，花生，碧根果，开心果及核桃的Omega3 含量比较中，核桃富含不饱和脂肪酸Omega3 的丰富程度，一目了然。
Omega3 的摄取量，每天大约在2g～2.5g，男性的摄取量略多于女性。
近年，欧洲各国特别是法国，在研究且证实了不饱和脂肪酸Omega3 ，在维持人体健康中的重要性后，正在大力提倡国民要保证每日Omega3 的摄取量，以保护身体健康，保持健康体态。
富含Omega3的食物，还要注重烹饪方式。
其中寿司是最好的，基本上没有损失Omega3 。如果不喜欢生食的话，烤煮炖煎也没有问题，适当增加进食量就可。
鱼罐头也是摄取Omega3 的很好的方式之一。突然怀念起小时候的沙丁鱼罐头
当然，如果从食物摄取有困难时，也可以借助Omega3 的营养药，补足摄入量，只是营养品不如食物吸收的那么充分。
合理饮食，才身体健康，更开心快乐！
（图片来自网络媒体）
更新于 2020-01-15
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