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宠物营养研究现状与发展前景

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宠物营养研究现状及开展前景
伴侣动物在我们的生活中发挥重要作用,对与它们接触
的人的情感、身体XX以及所居住的社区会产生积极的影
响。由于工业化国家家庭成员数量的减少,狗和猫等宠物作
为“家庭成员〞的作用越来越重食品生产工艺的结合。不同种类宠物饲料
的加工工艺有所差异,但除罐头外的其他宠物饲料的加工工
程根本上都是采用挤压膨化技术。挤压的制作过程可使淀粉
的糊化程度提高,从而增加宠物肠道对淀粉的吸收和利用。
由于传统饲料原料短缺,利用膨化技术可以提高现有非常规
饲料原料的利用率。食品系统的不同部门,包括生产、改造
(加工、包装和标签)、分销(批发、仓储和运输)、进出(零售、
机构餐饮效劳和紧急食品方案)和消费(准备和XX结果)。半
湿性宠物饲料通常也采用与生产干膨化食品非常相似的挤
压过程来制作,但因配方上的差异而存在明显的不同,在挤
压之前或挤压的过程中经常参加肉或肉类副产品浆液,含水
量为25%~35%。软膨化食品制作过程中的根本参数与干膨
化食品根本相似,但原料成分更接近半湿性宠物饲料,含水
量为27%~32%,当其与干膨化食品和半湿性食品混合时可
提高食品的适口性,更受宠物饲养者喜欢。烘培宠物饲料和
零食一般采用传统方法制作,包括调制面团、形状切割或冲
压及烘箱烘焙,产品一般做成骨头形状或其他形状来吸引消
费者,但近年来宠物零食也采用挤压工艺制作,被制成干粮
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或半湿性食品。5宠物食品行业现存问题近几年,我国宠
物食品行业开展的比拟迅速,但是由于对宠物的营养研究以
及宠物饲料加工销售起步较晚,宠物营养研究和宠物食品发
展都存在不少问题。,缺乏自主品牌
由于对宠物研究的历史不长,加上宠物种类繁多,难以获得
像其他畜禽一样充分的试验样本,难以建立完善的宠物营养
需求和成分数据库。国产品牌在诱食和消化方面值得完善的
地方有很多,在增进毛发光泽和保持体型方面远不能与国外
品牌相比,缺乏自主专业宠物饲料品牌,国外专业饲料品牌
充满国内市场,在资金、技术以及市场方面对国内产品在一
定程度上产生竞争。,制约行业开展
目前我国宠物饲养者大局部仍以“餐桌食品〞饲喂宠物,宠
物饲料的消费比例缺乏20%。由于犬和猫的胃肠构造与人类
存在较大的差异,“餐桌食品〞极易造成宠物营养的不均衡,
进而导致宠物出现肥胖、维生素缺乏症和高血压等疾病。提
高宠物饲养者对宠物饲料的认知度,不仅对于保障宠物XX
有着积极的意义,更是促进宠物饲料行业开展的根本动力。
,产品质量平安缺乏保障宠物食
品平安具有隐蔽性、累积性及复杂性的特性,饲料本身会携
带天然有毒有害物质,生物污染、化学污染、金属元素的超
量使用及违禁药品的添加等都会影响宠物饲料的平安性。同
时,随着人们生活水平的不断提高和营养学研究的不断深
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入,宠物饲养者更加关注宠物饲料的质量和平安。然而,由
于我国宠物饲料行业起步较晚,关于宠物营养与饲料管理方
面的法规和标准不是很完善,从而导致市场上各类宠物饲料
良莠不齐,其平安问题令人堪忧,需要相关单位和部门制定
相关政策并加大管理力度。6宠物食品行业开展前景及

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