健康惠养生 | 饮食养生的宜和忌~
· 饮食养生 ·
宜
●
忌
壹
饮食要有节制、有节奏
饮食适时、适量，到下一餐之前保持一定的饥饿感。历代养生家提倡：
不欲极饥而食，食不可过饱
不欲极渴而饮，饮不可过多
我们现在的问题普遍是吃的太多，而身体需要的并不多。要让我们现代人吃七八分饱真是挺不容易的。吃得多、动得少，严重的收支不平衡，不病才怪呢！
贰
注意饮食卫生，提倡熟食
高温加热能杀灭食物中的微生物、病毒、病菌、寄生虫，最大程度的保证了食物的安全卫生，防止食源性疾病。熟食也可以让我们进食时有更好的口感。
中国人历来把吃的过程当作一个享受的过程，也就是“五味调神”。更重要的是通过各种烹饪的熟食可以帮助我们身体消和化，从而减少自身元气的消耗。
叁
注意饮食清淡，忌过于肥甘
还有一些特殊的饮食禁忌，避免误食有毒的食物，生病、吃药的时候注意饮食禁忌等等。所有这些，目的就是不要增加胃肠的负担，保护胃肠的运化能力。
关于饮食这件事儿，人不能光有所谓的科学知识或者养生知识，跟着头脑的意识层面来吃饭，更要重视自己身体的感和觉，适合不适合、舒服不舒服。
饮食物是滋养我们，是为我们所用的。我们不能被饮食物牵着鼻子走，让它们成了我们的负担。那就大错特错了。
留作业
对照这些饮食宜忌原则，现在的你是怎么做的？结果怎么样？哪些地方需要改进的？准备怎么做呢？
• end •
上次教我们吃什么，这期教怎么吃？
怎么吃？《黄帝内经》教会你这些~食物有五味，你喜欢哪一味？食物有四气，听我说一说~
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