动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。
幼儿保教知识与能力
单选题动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。
A．饱和脂肪酸
B．不饱和脂肪酸
C．脂蛋白
D．甘油
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一般认为，我国1～6岁幼儿每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30％～35％。脂肪摄入过多，为动脉粥样硬化埋下隐患，因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化，适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。
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1（）是构成人体细胞的材料。
A．蛋白质
B．脂肪
C．维生素
D．碳水化合物
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2保教人员给幼儿皮肤擦药要注意药物浓度和剂量。这是因为幼儿皮肤()。
A．保护能力差
B．调节体内功能差
C．渗透能力强
D．表面蒸发快
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3某幼儿园大班的幼儿在程老师的带领下到当地一所公园进行活动。顽皮的小明玩耍的时候不小心被一只黄蜂蜇伤，受蜇伤的皮肤立刻红肿、疼痛。这时，程老师应该尽快将()涂于受伤处。
A．弱碱性溶液
B．弱酸性溶液
C．清水
D．强碱性溶液
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