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宠物犬的脂肪需求，脂肪不足或者过量，都会引起宠物犬的健康问题

萌宠菠菠乐园
2024-08-08 12:07

着人民生活水平的提高，犬的身份发生了巨变，看家守护和狩猎仅是其一，服务于人类社会的工作犬日益受到重视，诸多品种观赏犬亦日益为人们所青睐，不仅成了人类的朋友，而且上升为家庭成员。犬在不同成长阶段都有自己不同的营养需要；若要保持犬健康需要保证得到起码数量的多种营养素食物以达致营养均衡，包括摄取肉、鱼、奶、蛋、谷类、及适当的维生素及矿物质。有了均衡营养的食物，犬自然肌肉饱满，骨骼健康，皮光肉滑了。

随着宠物文化的渗透和宠物经济的发展，犬的健康问题也受到重视，犬的营养学研究更引起人们的关注。脂肪是狗能量的重要来源，并可在狗身体中储藏，同时还可增加食物的适口性，帮助脂溶性维生素的吸收。成年狗的脂肪需要量为每千克体重每天1.2克，生长发育的狗为2.2克。食物中脂肪不足时，则易使其它营养物质缺乏；过量时，也会影响狗的食欲，导致摄取蛋白质等营养物质的减少。本文仅对犬的脂肪需要作一概述，供同行和宠物爱好者参考。

脂肪是构成犬体细胞和组织的重要组成成分，特别是那些类脂质如磷脂和固醇类，是细胞膜的组成成分。是富含热能的营养素，是犬体热能浓缩的来源。每克脂肪充分氧化后，可产生39.3千焦热量，比碳水化合物和蛋白质都高。犬体内的脂肪含量约为其体重的10~20%。是脂溶性活性物质的携带者(如对VA、VD、VE、VK的运输和吸收)。甘油三酯可构成机体的贮备脂肪，具有隔热、保温和支持保护体内各脏器及关节的作用。

脂肪缺乏的表现脂肪易供给不足，当食物中缺乏时，可引起严重消化障碍以及中枢神经系统机能障碍，出现倦怠无力，被毛粗乱，脱屑，缺乏性欲，睾丸发育不良或母犬发情异常等现象，甚至可引起脂肪肝。脂肪摄入过量的危害，脂肪肝高脂肪饲料或由于低碳水化合物摄食后，使体内脂肪形成加强，均可使输入肝脏的脂肪及脂肪酸过多。此外，必需脂肪缺乏及大量进食胆固醇也可引起脂肪肝。

酮症酮症发生的原因是脂肪大量动员，肝生成酮体的速度超过肝外组织利用酮体的能力，此时血中酮体浓度升高(酮血症)，尿中明显出血酮体(酮尿症)。在饥饿、糖尿病或高脂肪摄食时均可发生酮症。肥胖症指体内脂肪过剩，是由于机体的总能量摄入超过消耗，过多部分以脂肪形式蓄积的一种营养代谢病。成年犬多发，一般认为体重超过正常值的15~20%就是肥胖症。

幼犬肥胖表现为脂肪细胞数目增加，体积也增大；成年犬发生肥胖，仅为脂肪细胞体积增大。除疾病因素外，多数是摄入能量大于运动消耗而至。肥胖常并发心脏病、脂肪肝、糖尿病、骨关节病等。高脂血脂及动脉粥样硬化高脂血症是血液中脂类特别是胆固醇或甘油三酯及脂蛋白浓度升高的一种代谢病，临床常以肝脂肪浸润，血脂升高及血液外观异常为特征，好发于犬。

实验检验，犬饥饿12h，血浆或血清肉眼可见血清呈乳白色即为血脂异常。饥饿状态下成年犬血清胆固醇和甘油三酯分别超过7.8mmol/L和1.65mmol/L，即可诊断为高脂血症。原发病因是摄入了脂肪性食物及运动不足。进入机体的饱和脂肪酸和胆固醇生成乳糜状微粒，不能畅通的通过血管运转到组织中。于血管内形成沉积即粥样硬化斑。

而进入机体的不饱和脂肪酸和胆固醇除一部分通过血液循环运转到组织发挥正常生理功能外，大部分随门脉进入肝脏形成内源性脂肪。不饱和脂肪酸还可降低胆固醇在肠道的吸收，减少胆固醇在血管壁中的沉积，并可抑制血栓形成。如何选择脂肪随着生产和生活水平的提高，犬食物结构发生了很大变化，尤其是动物性食品比例明显增大，如内脏脂肪等下脚料，随之带来的问题则是脂肪摄入量增高。

犬的许多疾病与脂肪摄入过量有关。如肥胖、糖尿病、高脂血症等。因此为保证必需脂肪的量，必须合理搭配饱和和不饱和脂肪酸的食物来源。一般情况下，动物性食物中，鸡鸭兔肉等含脂肪相对少些，不饱和脂肪酸的含量比猪、牛、羊要多，蛋白质含量较高。瘦肉及动物内脏脂肪少，含不饱和脂肪酸也多。所以选择食物脂肪以植物油为主，动物油脂力求优质。

如何饲喂脂肪饲料性脂肪能提供大量能量，必需脂肪还可改善适口性，仅2%的脂肪就能提供必须脂肪酸，按干物质计算，为供应适当能量起见，以含12~14%脂肪更切合实际。虽然大多犬能耐受含脂肪50%以上的日粮，但高脂肪日粮不理想，会导致摄取的蛋白质、矿物质和维生素减少。总之，宠物饮食完全依赖于饲养者，饲养者提供卫生安全和营养全面均衡的日粮，是确保宠物健康和动物福利的重要保证。