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无麸质（无谷物）的兔...

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2024-10-22 07:48

无麸质（无谷物）的兔粮更好吗？

无麸质饮食是指没有麸质的饮食方式。麸质是一种在小麦、大麦及裸麦中含有的蛋白质成分，另一个名称是“面筋”。医生建议麸质过敏症和麸质不耐受人群改用无麸质饮食，无麸质饮食可以改善一些疾病的消化道症状或是整体症状。随后，运动员和模特采用这种饮食方法并作为健康饮食广为传播并为大众所知。

我们通常也建议兔子也不要摄入太多谷物，以禾本科牧草作为主食，以牧草为主要原料的高纤维兔粮为辅（成兔粮的纤维量最好高于18%，兔粮会含有少量的谷物）。无麸质饮食风也刮进了宠物食品圈，日本推出了无麸质兔粮，例如兔之极兔粮，美国的Sherwood兔粮也是不含谷物的。然而在兔子世界里，是否存在与麸质相关的疾病并不清楚，不含麸质的兔粮卡路里较低，而且能减少发生肠胃瘀滞的机会（说法是麸质非常粘稠，会和吞下去的草纤维以及毛发缠在一起导致肠胃瘀滞），但是这种说法暂未得到证实，如果兔粮中的麸质会引发如此严重的后果，最好预防的方式是避免过量摄入，也就是限量给予兔粮，并且选择原料健康的兔粮。关于粘稠，不仅“麸质”，“淀粉”，“蛋白质”和“脂质”都是粘性因素，取决于上述成分在兔粮中的含量和兔粮的制造方法，所以，麸质不是绝对导致兔子肠胃问题的唯一因素，就算肠胃有问题的兔子也没有必要坚持无麸质兔粮。

就算给予兔子含麸质的兔粮，大部分兔子的表现依然很健康，而且市面上大多数也是含麸质的兔粮，不含麸质的兔粮非常少，缺乏对比，品牌可选范围小。

也有说法淀粉才是兔子肠胃瘀滞最主要的原因，小肠能消化90%的淀粉，而如果大量淀粉去到盲肠却没有被小肠消化，纤维的消化效率就会降低，接着纤维非但不能促进肠胃蠕动反而会堵塞肠胃造成胀气。所以，要避免给予兔子富含淀粉的食物或零食，如玉米。

在挑选兔粮上也应该考虑淀粉含量，即使兔粮袋子上并没有明确标明淀粉含量，也能从原料表排名上判断。含淀粉高的食物包括谷类，比如大米、小米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、大麦，这些谷类的食物当中往往富含淀粉。含淀粉高的食物还有薯类的食物，比如红薯、白薯、紫薯，这些薯类食物当中往往也含有大量的淀粉。含淀粉高的食物还有一些根茎类的蔬菜，比如土豆、芋头，这些根茎类的蔬菜当中往往也含有非常丰富的淀粉。排名越靠前越需要排除选择这种兔粮，排在第四或第五名较好，排名第一位的永远应该是提草或苜蓿。

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