中国宠物食品论坛2019，讨论了什么?
8月20日，中国宠物食品论坛在上海浦东嘉里酒店隆重举行。论坛由美国宠物食品论坛()主办，内容涵盖市场发展、法律法规、品牌战略、食品生产技术等。中国宠物食品论坛作为全球业界人士的必看会议，提供了优质的学习环境和愉悦的商务交流氛围。
当天，在简单、热情、专业的开场后，天猫国际宠物分类负责人Melody Shu女士介绍了中国宠物食品市场现状。Melody有8年的电商经验，帮助很多品牌进入中国市场，帮助他们进一步发展。她说，2018年，中国宠物市场销售额达到1780亿元，年均增长25%，其中狗产品约占60%，猫产品约占40%。
天猫国际的客户中，45%是新中产阶级，一半以上是千禧一代，他们基本都出生在互联网时代。这些客户对品质和体验有更高的要求，更喜欢体验新事物。他们对价格相对不敏感，深受 *** KOL的影响。对于这样的人，天猫国际一直在引进适合他们的国外优质品牌，比如天猫国际宠物业务的TOP3品牌Natural Balance，2017年增速400%，2018年增速超过50%。同时，天猫深谙国内社交平台的沟通技巧，曾推出空嵌套宠物的话题，在微博引起广泛讨论。
今年天猫国际宠物业务将在五个方向发力:持续引进高性价比的海外宠物食品，积极拓展保健品业务，持续拓展新品类(以湿罐头为主)、水族器材和智能产品。
虽然跨境法规越来越细化，但天猫已经在杭州、天津、重庆达成合作港口，上海港也在积极推进。
接下来，中国农业科学院副研究员汪金权博士为大家分享了《中国宠物食品生产现状分析》和《宠物食品新规》。汪金权是宠物食品监管委员会委员、顾问，协助中国农村农业部起草宠物食品法规，也是农业部宠物食品(饲料)质量安全标准项目组顾问。除了出版一本书，他还担任了中国几家主要宠物食品制造商的顾问。
汪金权表示，2017年国内上市公司数量最多，新设企业规模和数量创历年之最。宠物饲料设备总装机达到30余台套，每台设备每小时生产能力2.5吨以上，其中现有企业主要升级设备、增加生产线，占60%以上。这导致18年来整体产能过剩，超过一半闲置。但2018年干粮产能仍达到133万吨，约400亿元，较2017年增长约20.9%，增速有所放缓。2019年上半年增速进一步放缓，部分地区企业产量开始下滑，通过互联网渠道销售超过传统线下销售。
2018年4月27日，中华人民共和国农业农村部发布第20号公告，在全面梳理《饲料和饲料添加剂管理条例》及其配套法规的基础上，充分考虑宠物饲料的特殊性和管理需要，《宠物饲料管理办法》《宠物饲料生产企业许可条件》《宠物饲料标签规定》《宠物饲料卫生规定》等规范性文件， 《宠物配合饲料生产许可证申报材料要求》和《宠物添加剂预混合饲料生产许可证申报材料要求》于当年6月1日起制定实施，对不少企业产生了较大影响。 新旧包装的过渡是最突出的问题，它不仅涉及生产和销售，还涉及环境保护。
更高的食品安全卫生要求、更清晰、更真实的标签信息将促使国内食品生产企业不断进步。
在充分的沟通茶歇后，上瘾宠物食品联合创始人兼CEO Jerel Kwek为有意进入国内市场或正在进入的国外品牌代表分享了《在中国推出宠物食品品牌:成功策略与技巧》。上瘾宠物食品是新西兰更大的干粮生产商，也是唯一获准向中国出口全系列蛋白质的公司，其产品出口到15个国家。Kwek本人在相关行业有丰富的经验。
Kwek建议国外品牌入乡随俗，采取有中国特色的营销方式。首先要充分利用国内快速增长的线上渠道，曝光品牌文化和明星产品，包括社交平台、电商平台、SEO/SEM等。同时，根据逐步严格细化的法律法规，对产品进行合理的质量控制。当然需要相关文件，农业农村部可以通过中介公司注册。因为注册过程涉及一定的时间，在这段时间内，可以同时考虑跨境电商，从而打开知名度，采取两个措施，为进入做好充分的准备。但是，在条目被批准后，它不能立即出售。对于线上，需要根据不同平台的不同要求提供文件，而对于线下，则必须获得农业农村部的批准。当可以进行销售时，应根据市场环境和不同产品的成本和特点进行定价。至于营销，就要整合渠道。此外，提前准备好本地化的名称非常重要，便于记忆，合理。
对于整个销售过程，Kwek表示必须充分考虑以下八个环节:多角度分析、方向确定、战略制定、产品信息优化、合理试点、反馈优化、立足基础的团队拓展、最终整体升级。
上午最后一个话题是“蛋制品如何全面支撑宠物食品营养、生产和营销的最新发展趋势”，由Extru-Tech技术总监/R&D Will Henry和IsoNova Technologies高级技术服务经理Ingmar Middelbos博士共同带来。在过去的12年里，亨利一直专注于研究领域，包括单螺杆挤出机的结构优化和宠物食品市场新产品开发的研究。
首先，Middelbos博士简要回顾了鸡蛋的生产和基本应用。随后，Middelbos博士带领大家逐渐了解了鸡蛋对于宠物食品的营养价值，做了配比分析，并带动相关学术研究，论证了蛋制品对于湿食品的高营养价值。
接下来，威尔·亨利分享了他们最初的研究意图:我希望鸡蛋基粘合剂可以取代谷物基粘合剂。同时，亨利介绍了相关生产工艺:ADP145、E5V5 XL等。
在这方面，上午的议程暂时告一段落。
下午，新西兰农业AgResearch研究所高级科学家艾玛·贝明厄姆博士分享了《改善肠道健康:猫狗膳食纤维有什么作用？艾玛·贝明厄姆博士曾在许多博士后岗位工作，包括沃尔沙姆宠物营养中心。她现在是农业研究所的高级科学家，负责伴侣动物的商业和应用营养研究，重点是肠道微生物区系。
首先，艾玛简单给大家讲一下粪便健康的基本知识。她告诉你，粪便质量可以从硬度、气味、频率、排泄四个方面进行评价，并多次记录下来，推断动物的肠道健康状况。
随后，艾玛从微生物、膳食纤维、益生元以及影响肠道健康的因素等方面进行了实验举例和分析，并对相关研究成果进行了说明，最终得出结论:
纤维不是猫狗的基本营养
包含在饮食中可能对健康有益(短链脂肪酸产生、微生物组成)
动物纤维和植物纤维对健康的影响相似(通常，高氨基酸包括色氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸和牛磺酸，因此需要确定牛磺酸循环对运输时间的影响)
随后，Alltech公司全球伴侣动物业务总监胡安·戈麦斯-巴索瑞博士介绍了营养和饮食因素如何减少狗的氧化应激和炎症。Gomez-Basauri负责Alltech的宠物食品业务、食品配料和人类健康技术。他是AFIA营养委员会前主席，也是美国乳品科学协会、食品技术研究所、美国科学院和美国科学促进协会的成员。
Gomez-Basauri博士首先介绍了氧化应激的基本概念和狗已知的炎症机制，并为大家讲解分析了实验数据。最后，他总结道:
氧化应激和炎症与健康密切相关。
功能失调性炎症反应被认为是慢性疾病的诱因。
肠道菌群失调是肠道菌群失调的一种表现；
短链脂肪酸是肠道菌群的发酵产物，是肠道菌群与宿主健康的纽带。
喂养微生物是保持健康的关键
接下来，PETKING COURSE学院创始人、中国宠物食品公司顾问王分享了“新社交媒体改变中国宠物食品品牌”。王是中国宠物营养师专业创始人，中国饲料工业协会宠物食品专业委员会委员，中国宠物营养三部曲作者，资深宠物营养师，多家宠物食品生产企业首席顾问。
王表示，短视频是国内营销的有效手段之一。利用视频账号，人们可以拍摄有趣的视频内容，形成客户认知，完成销售转化。比如账号IP:沙老师和元兽，粉丝量4.7w，但发表作品只有72部。充分利用社交媒体，维护客户情绪，对品牌发展至关重要。
此外，王还引进了他参与开发的疯狂小狗和斗柴两个品牌。其中，疯狂小狗是2018年销量增长最快的品牌。不仅销售收入即将超过10亿元，客户数量也超过600万。但斗柴回购率60%，客户价格接近1000元，再引入率达到20%。
随后，挪威生命科学大学饲料技术中心主任德扬·米拉迪诺维奇分享了“单细胞生物宠物食品可持续生产新技术”。米拉迪诺维奇目前从事单细胞蛋白质组分(微藻和酵母)的表征和饲料基质纳米酶组分的整合研究。
最后，Olmix亚洲发展部技术总监Virgil Meallet分享了“海藻多糖改善宠物肠道健康和免疫力”。米莱特是列日大学的兽医博士，有多年的兽医经验。Olmix集团专注于畜牧业，但也为植物、动物和人类健康保健开发创新解决方案，包括肠道健康和免疫。
一开始，Meallet博士介绍了宠物肠道健康的基本情况。与过去相比，宠物肠道健康有了明显改善，但仍有空个领域有待提高。至于受欢迎的益生元，Meallet博士说，目前的研究是基于人类和老鼠，不涉及猫和狗，但结果是它们对肠道健康有益。
后来他又推出了几款产品:MSP Barrier(两种生物活性海藻提取物结合，提高动物抵抗力)MSP IMMUNITY(适用于所有周期的动物，但尤其适用于幼/成/生殖阶段，可用于家用搅拌机、饲料厂和预混机)。
最后，在主持人简单机智的总结和感谢中，中国宠物食品论坛圆满落幕。
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