吃什么鱼补充蛋白质最高
吃什么鱼补充蛋白质最高
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
大部分情况下，秋刀鱼、鲫鱼和带鱼等鱼类的蛋白质含量较高。
1.秋刀鱼：秋刀鱼是蛋白质含量较高的鱼类之一，每100克秋刀鱼含有约18.5克蛋白质。此外，秋刀鱼还富含维生素B12，对改善贫血症状有益。
2.带鱼：带鱼的蛋白质含量也较高，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用，因此适合高血压患者适量食用。
3.鲫鱼：鲫鱼也是蛋白质含量较高的鱼类之一，每100克鲫鱼含有约18克蛋白质。鲫鱼中的蛋白质属于优质蛋白，易于吸收，并能增强机体免疫力。高血压患者也可以适量食用鲫鱼。
除了上述常见的鱼类之外，其他一些鱼类如鲤鱼也具有较高的蛋白质含量。食用鱼类可以有效补充优质蛋白质，有助于保持身体健康。然而，要适量摄入，避免对身体造成不良影响，如果出现不适症状，应及时就医。
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