动物保护的伦理问题_萌宠菠菠乐园

动物保护的伦理问题

2010-12-04 23:51阅读：613

一．什么是动物福利与动物权利
动物福利，即强调动物不应受到无必要的痛苦，特别是指人为的。动物福利概念由五个基本要素组成：生理福利，即无饥渴之忧虑；环境福利，也就是要让动物有适当的居所；卫生福利，主要是减少动物的伤病；行为福利，应保证动物表达天性的自由；心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情[1]。通俗地讲，就是在动物的繁殖、饲养、运输、饲养、表演、实验、展示、陪伴、工作、治疗和扑杀过程中,要尽可能减少其痛苦,不得使其承担不必要的痛苦、伤害和忧伤[2]。虽然这么说，但还是可以利用。而动物权利，则将动物人化，认为动物拥有权利，强调我们应该平等的看待它们，就像对待一个另一个种族一样，不能为了我们的利益来利用它们。动物权利组织反对：实验动物；食用动物（包括奶、和蛋）；狩猎、打渔；娱乐动物（包括动物园及宠物）；皮草及皮革产业等一切危害了动物权利的东西（更不用说虐待动物、动物买卖等）；动物权利是动物福利的更高一层，有人说是一种极端的方式。还有一个概念是动物伦理学，通常意义上的动物伦理指的是在思考及处理人和动物关系时，人应该将动物纳入道德共同体的范围之内，给动物以道德关怀。[3]
我想象对于一个严格的动物权利者来说，他的生活应该是这样的：吃素，且不吃动物油，这样意味着他要么自己做饭要么去很有信誉的素食餐厅；所有的化学用品要来自非动物商店，因为很多化妆品是在用动物做实验，很多药品也是；他也不能看各种动物的表演、展览的节目，不能养宠物；而且他还要去呼吁动物保护、动物权利，他无法和世界上99%的人正常交往，因为他们都在违反他的信仰…我不知道我是否应该这么理解，但按照动物权利的定义应该是这样的，因为它们有权利，我们要向对待人一样对待它们。我这么说不代表我反对动物权利的理念，事实上我支持大部分，无疑这些人是值得总尊重的的，像汤姆·雷根、彼得·辛格等。只是我有些东西还想不明白，而又没有人可以给我建议，查到的文献都不知道在讨论些什么东西。而且好像很少有与动物相关职业的人写这些东西，大部分都是学法律、哲学和伦理的。
二．我们都侵犯了动物的哪些权利
按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物六类。
1.农场动物
农场动物即那些工业化集约式养殖的供人类食用或利用的动物们。它们往往有以下特征：
a.环境极度恶劣，空间过于狭小，没有自由：它们大部分都是被关在只能起卧、无法转身的笼子、兽栏或是极其拥挤的生活在一个小圈里，这造成了它们严重活动不足，正常的生理活动无法表达，导致精神高度紧张、压抑以及身体各种疾病，进而引发一系列互相伤害的行为。如鸡啄羽、猪咬尾巴和耳朵以及无数刻板行为的产生。
b.人为的改造：为了避免动物因为环境压抑的原因而互相残杀以及为了可以获得最大利益，养殖场往往会对它们进行人为的“改造”，如鸡去喙；猪断尾、切耳、阉割、断牙；羊断尾、切耳、阉割；牛被打标记、阉割、去角并割去乳头…这些往往都是在不打麻药的情况下进行的。外部“改造”完，还要在内部进行，比如打强效抗生素、激素催着长肉、产奶、下蛋，还有像开胃药、镇定剂等化学饲料；不断的进行交配、怀孕等，也些都违反了它们的天性。
c.

是在思考及处理人和动物关系时，人应该将动物纳入道德共同体的范围之内，给动物以道德关怀。[3]
我想象对于一个严格的动物权利者来说，他的生活应该是这样的：吃素，且不吃动物油，这样意味着他要么自己做饭要么去很有信誉的素食餐厅；所有的化学用品要来自非动物商店，因为很多化妆品是在用动物做实验，很多药品也是；他也不能看各种动物的表演、展览的节目，不能养宠物；而且他还要去呼吁动物保护、动物权利，他无法和世界上99%的人正常交往，因为他们都在违反他的信仰…我不知道我是否应该这么理解，但按照动物权利的定义应该是这样的，因为它们有权利，我们要向对待人一样对待它们。我这么说不代表我反对动物权利的理念，事实上我支持大部分，无疑这些人是值得总尊重的的，像汤姆·雷根、彼得·辛格等。只是我有些东西还想不明白，而又没有人可以给我建议，查到的文献都不知道在讨论些什么东西。而且好像很少有与动物相关职业的人写这些东西，大部分都是学法律、哲学和伦理的。
二．我们都侵犯了动物的哪些权利
按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物六类。
1.农场动物
农场动物即那些工业化集约式养殖的供人类食用或利用的动物们。它们往往有以下特征：
a.环境极度恶劣，空间过于狭小，没有自由：它们大部分都是被关在只能起卧、无法转身的笼子、兽栏或是极其拥挤的生活在一个小圈里，这造成了它们严重活动不足，正常的生理活动无法表达，导致精神高度紧张、压抑以及身体各种疾病，进而引发一系列互相伤害的行为。如鸡啄羽、猪咬尾巴和耳朵以及无数刻板行为的产生。
b.人为的改造：为了避免动物因为环境压抑的原因而互相残杀以及为了可以获得最大利益，养殖场往往会对它们进行人为的“改造”，如鸡去喙；猪断尾、切耳、阉割、断牙；羊断尾、切耳、阉割；牛被打标记、阉割、去角并割去乳头…这些往往都是在不打麻药的情况下进行的。外部“改造”完，还要在内部进行，比如打强效抗生素、激素催着长肉、产奶、下蛋，还有像开胃药、镇定剂等化学饲料；不断的进行交配、怀孕等，也些都违反了它们的天性。
c.人为的虐待：很少有养殖的动物不遭受虐待的。
d.运输过程：在运输过程中，受伤、死去的动物非常多，而且这也很可能是它们第一次也是最后一次看到阳光。在那种拥挤的车上，动物们加上恐惧、晕车、口渴、饥饿、疲惫，还有可能有寒冷造成的寒颤，炎热造成的脱水等等，此时它们会是什么感觉。所以很多就因口渴、虚脱、挤压窒息以及惊吓而死。有人说动物们死在运输途中是幸运的，因为更恐怖的事情在后面。[4]
e.屠宰：屠宰就是把动物加工成肉，它们在整个过程中并不是像人们想的那样是完全无痛的，这是个很可笑的想法。它们要面对一系列的痛苦才能死去。屠宰主要过程：先使动物致晕，目的为减少动物的痛苦和方便屠宰。致晕的方法有机械敲击头部、电击、或二氧化碳麻醉，以电击最为常用。然后用刀刺颈动脉和颈静脉放血，导致死亡。对猪、家禽用热水烫洗煺去毛或主要羽毛。猪使用机器刮毛，家禽多用石蜡拔毛[5]。这之前和之后还有一些步骤，但这些是动物主要感受痛苦的步骤，虽然进行了击晕，但由于宰杀时剧烈的痛苦使得它们很难感受不到，往往它们在血流干了之后，还抽搐、哀嚎.
在饲养的过程中还剥夺了动物很多权利，就拿小牛饲养为例。小牛肉饲养中，为在短时间内饲养出最大体重的牛犊并且肉的颜色是浅红色，将小牛犊的脖子用链子拴住，使它们无法正常的站卧，剥夺了它们采取正常姿势睡觉的权利；由于无法回头，也剥夺了为自身理毛的权利；饲喂流食，剥夺了它们反刍发育能力;为让小牛过量进食，不给它们喝水…
总之，养殖场为了获得最大的利益和产量，会利用各种方法手段，而且不同动物也有特定的养殖方式，或是说增产方式。如果要详细的将这些饲养、屠宰方式详尽的话，可能400页的纸都不够。
实际上，大规模养殖食用动物而不造成很大的痛苦是不可能的。因为传统的养殖都要使动物遭受阉割、母子分离、打乱社群关系、打烙印做记号、往屠宰厂运输和被屠宰等痛苦。所以，有人说动物的养殖场就相当于人类的疯人院。这一点都不假。
后来针对农场动物提出了“五项基本自由”，即一个动物起码应有足够的运动自由，毫无困难地转身、自己理毛、站立、卧倒和伸展四肢。但对于利益第一位的这些工厂来说，是不会考虑这些东西的。
我之所以写这多关于农场动物，是因为我就是一名素食主义者，我希望有更多的人去了解这些事情，加入素食的队伍中。
2.娱乐动物
我个人是完全反对娱乐动物的，观看这些表演的人完全是将自己的快乐建立在了动物的痛苦之上，这和一群人集体虐待动物是没有不同的，如斗牛就可以说是几万人在虐待动物。娱乐动物包括所有用于表演、展示、竞技的动物，包括马戏团、动物园、赛马、赛狗、狩猎钓鱼、海豚表演、斗牛、斗狗等等。像马戏团、驯兽表演的背后无不涉及了对动物的各种虐待，几乎没有不打动物的，因为那些驯兽师们坚信只有让动物怕你，才能调教好它们。我认识一个做了10年海豚驯兽师的人，但他再也不会去干这一行了。他几乎去过全国的海洋馆，但没有不打海豚、海狮的，还有断海狮牙的；整天把它们关在黑暗的地下室里；为了让它们在台上表现的很兴奋，还会给它们吃奇怪的药。再看斗牛，此处的牛已经是残废、虚弱、痛苦甚至濒死的牛了。为了比赛的“公平性”，牛被放出来前先关在黑屋子里48小时，这样一出来它以下就瞎了；而且在斗牛前，它们已经被殴打腰部，并在脖子上挂重物长达数星期之久，是它们早已精疲力竭；这样还不够，比赛前为了保险，还会再插它们几刀，给它们吃镇静剂。就这样虐待动物，周围还有几万人在乐呵呵地看着。斗狗和斗牛没什么差别，都是人类在以动物的痛苦为乐。而像动物园这类以教育为目的存在的机构很有争议，因为毕竟还是在把动物当作了展览品，我并不反对动物园，但动物园一定不能商业化，而且一定以保护动物、宣传动物保护理念为最基本的原则。
3.实验动物
实验动物是人工饲养，对其携带的微生物实行控制，遗传背景明确或者来源清楚的，用于科学研究、教学、生产、检定及其科学实验的动物[6]。全球每年100亿以上的动物为人类的健康做出了牺牲。一切跟人类有关的、可能发生在人身上的事情都会反复在各种动物身上实验，也就是人一生可能感知或接触到的事物都会在动物身上进行试验，因为它们永远不可能在人类身上实验。但我想说的是有多少牺牲是值得的呢？
关于动物实验有以下一些数字，无法考证，但可供我们参考下：
1.至少有450种方法可以替换动物实验；
2.只有1.16%的人类疾病会出现在动物身上；
3.95%的药物可以通过动物检测，但却对人类无效或有害；
4.药店中50%的药可导致实验动物的癌症；
5.88%的医生同意因为人与动物的解剖学、生理学上的差异会产生误导性的结果。[7]
……
动物保护组织反对一下的实验：人类的行为学、心理学实验:导致动物发抖、惨叫、畏缩、大小便失禁、咬撞器材;减压病试验;人类所从事的各种毒物试验:LD50试验、吸入毒气试验、毒液浸泡试验、点眼试验;中暑试验;辐射试验;兵器试验;杀伤性休克试验; 毒品、迷幻药材药瘾试验;眼眶取血;暴力处死试验。[8]
现在，每一次的动物实验, 无论从动物的抓取、保定、麻醉、给药、取材、手术,还是安死等各个环节,都有动物福利方面的要求[9]。但是不人道的实验仍然广泛存在，只是不为人知。之前听说，科学家欲培育出感觉不到痛苦的动物，这样就就可以替代各种为人类服务的动物。我对此并不赞同，首先，培育这种动物就要做大量的痛觉实验；其次，这种动物培育出来后是否就意味着动物福利问题就可以不予考虑了，是否就意味着可以有更多的动物死于为人类服务的过程中了？还有，如果它们被成功培育出来了，是否也可以对人这样做，用于更加危险的事情？
4.伴侣动物
伴侣动物就是那些人工培育出来陪伴人类的动物，主要包括猫、狗、马、鸟、鱼等。但这些同样引起了很多问题，拿养的最多的狗来说。由于人们对它们过度的爱以及一些人对金钱的贪婪导致它们被过度的繁育，产生了无数的串种犬，造成了无数的流浪犬，也使得花比去一趟动物医院还少的钱就可以买一条狗的现象发生。北京现在据估计现在有100万只无证的狗，只有很少的一部分流浪狗可能被人领养走，而绝大部分等待它们的就是死亡，毒死、淹死、打死、虐待死或是饿死病死…人类选择了它们，但却不负责到底，绝大部分流浪狗就是被人遗弃的，因为很多人都是完全不懂的情况下养的。而且现在养宠物的趋势有点畸形了，就比如1，2000万买一只藏獒作宠物，我很难理解这是在养宠物而不是个装饰品、交易物品。还有为什么人们繁育出来的伴侣动物的同时还要弄出用于赛跑的、用于打架的、用于吃的…?对于伴侣动物，人们总有很多疑问，比如为什么要领养而不是购买？为什么流浪狗这么多？为什么不要从狗场买狗，而且最好不要买串种狗？还有为什么要做绝育啦？其实这些问题很简单，只要上网查一下就有结果了，归根结底都是我们人类造成的。有人说绝育不是违反动物天性了吗？可是数千年前，人类把野生的猫和狗驯化，变成家养的猫和狗，就已经开始干涉自然了，这些问题都是我们干扰自然引起的。
5.野生动物
野生动物的保护更被人关注，虽然现在野生动物交易、偷猎还是很严重，但随着越来越多人的关注，以及来自法律的约束，情况还是在往好的方面走。从人本位出发，即保护动物是在保护我们人，野生动物和人工繁育出来的动物没有不同；但为什么野生动物更收到人的关注呢？这也是人们一直在争论的为什么要保护动物？原因就在于，大部分人认为保护动物保护保护不了人，只有保护生态才能保护人，而野生动物是生态系统的一部分，且生态系统的每一个部分是紧密结合在一起的，牵一发而动全身。如果某物种消失, 生物多样性降低, 生态系统原有的平衡就会被打破, 一些捕食、寄生、竞争等营养关系也将会消失, 生态系统会因此变得非常脆弱,以至无法恢复。因此,保存生物多样性对于维持生态系统的稳定有着重要作用。[10]
三．关于动物保护几个问题的讨论
上文是我对违反动物福利也好、权利也好不人道方面的一些介绍，也是我反对他们的理由，我是基于动物福利理念去说我的看法，但如果像大部分那样从人类中心原则角度去看问题的话，这所有的一切都是废话。但为什么我们还一定要说，一定要宣传，就是很多人还是很理智的，可以被说动，因为他们只是不愿意去发现那些真相，也就是动物的不公正待遇，或者说他们有一些无知、固执。虽然这么说可能很多人不爱听，但事实总是这样，你和他们怎么描述那些场景的触目惊心，他们也都相信，但就是不会去行动，直到有一天他们终于亲眼感受了，才终于有所改变。如果每个人都去养殖场、屠宰厂转一圈的话，亲眼看到宰杀的动物，经过加工、做成菜端到他面前，可能会有一半人选择素食；如果每个养狗人都可以去狗场、屠狗场、收容所转转的话，可能流浪狗数量可以下降一半；如果每个人都可以到马戏团幕后、野生动物地下交易黑市、某动物实验室转转的话，世界会变成怎么样？可是他们不会去或是不能去，因为他们不愿去了解这些真相，但一旦接触到才会反思当初自己怎么会这样，然后写下来以警后人。以下是我对一些问题的探讨，是我没有弄很明白的事情，但查找过文献后也没有很清楚的结论。
1.动物地位的讨论
动物地位，即动物是否拥有权利。我不像汤姆·雷根（动物权利观的代表人物）和卡尔·科亨（批评动物权利的思想的代表）那样用纯理论的方法去讨论这个问题，因为我看不懂，而大部分人可能也看不懂。我就是认为动物是生命，是有感知能力的，是和我们平等的生命，所以我们要关心他们的福利。而大部分人是不这么看的，他们将动物看作低于我们的“东西”或资源，就是因为动物的智力没有发展到我们这个水平。还有些人自以为是的将动物论证为物，因为如果它们是“人”（以人的方式对待）就有权利与义务以及权利的主体、客体，但在动物身上找不到这些东西，所以它们是物，是物就为人所支配…...但是，在我看来，动物明显是不同于我们的，而我们为什么要以我们的方式去定义它们，如果那么说，原始人也是物。有相当一部分人甚至不认为动物可以象人一样感受痛苦、快乐，我不知道这是不是他们没上过小学的原因，因为小学生都知道。人类中心观念在人们心中扎根太深，自我意识太强，过于强调人类权利高于一切。很多人一说就是人的利益还保证不了呢，还去管什么动物；为动物立法就是浪费资源。这种根深蒂固的观念上的问题，使得动物福利的理念以及动物的地位的问题不能传达给大部分人。我想如果从小开始受到这方面教育，可能就会好一些。
2.素食主义问题
人是杂食动物，天生就是要吃一些肉的，但我们为什么选择吃素呢？彼得·辛格在《动物解放》中说：
第一，素食可以减少我们给动物造成的痛苦。这是从动物福利角度说的，没有购买、食用，可以减少动物养殖的数量，尽管有些微不足道，但通过人与人之间的相互影响，总有一天这力量会聚集在一起的。
第二，素食能够减少环境污染和消除世界饥饿。养殖动物作为食物的方法，要浪费好几倍的粮食来生产肉类，而且要消耗大量的水资源。不仅无助于解决人类的饥荒，而目．还会对其他资源形成很大的压力。它们的各种排泄物、排放气体易造成水或空气污染；而且为了扩建牧场，毁坏了大量的森林。
第三，素食有益于人的生理健康和精神愉悦[11]。肉类在生产过程中积累了大量的毒素，而且现在有研究证据说明这些毒素对人产生了一些影响，但过量吃肉无疑危害极大。
人们同情这些动物，可却又去吃它们，这似乎有些矛盾。人们总这么说，买肉的时候它们已经死了或是我们又没有杀他们，但正是人们在吃，所以他们在养、在杀。而素食主义是在用实际行动来反抗工业化养殖，它绝不是一种象征性的姿态。可以这么说如果你能确定你所吃的是来源明确的散养的肉、蛋，就要好得多。
还有人总会反驳说，难道植物就不是生命了吗？难道它们就不会感觉疼痛了吗？有研究表明确实植物也会感受到刺激，但有个网友说的很好：请让我们自觉把这个伤害降到最低！
现在，素食主义热潮正在兴起，在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。对于中国，有人曾说中国是素食主义的地狱，虽然中国这方面的觉悟没有国外高，但我对中国有信心。
3.动物感受痛觉能力的问题
动物都有个进化程度的问题，即它们的神经系统发达程度不同，换句话说它们感觉痛苦的能力不同，而动物福利由主要是针对动物不应该受到不必要的痛苦来说的。所以我想是否对待猩猩和蜥蜴我们的态度应该有变化，在极端一点对于鸟和昆虫甚至原生动物，这样看来动物是要区别对待的，而且对于昆虫的福利也没有人那么关心。如果这么说，问题就出现了，爬行和哺乳类要区别对待，对哺乳类要更关心一点，这样我们就把动物分等级对待了，而不是一视同仁了，生命就被排序了。我在暑假时去做蛾类的课题，当时可能做了上千只的蛾类的标本。一开始因为不想杀它们，放不开手，没有做几只，一直到后来竟然亲手来捏死它们为了让它们少扑腾减少对翅的损伤。它们也是生命，我们把它们定义成害虫，因为这个还有它们对痛觉的感受能力差，我们就可以随意的取它们的命吗？况且，我们怎么知道它们对那种程度的疼痛如何反应，我们又不是它们，我只知道它们在毒瓶里剧烈的震颤翅、扭动身体…
但事实是，我们就是不能像对待哺乳动物一样对待它们，尽管它们也是我们口中说的生命。
4.动物园问题
像动物园这类以教育为目的存在的机构一直有争议，因为毕竟还是在把动物当作了展览品，而且很难保证动物的福利。拿办的最好的北京动物园举例，旺期每天10几万的游客量，来看这些在野生环境下很难让人看到的动物，周边没有一天不堵车的。每天一群一群的人围在它们的笼子外盯着它们看，指指点点，大声嚷嚷，甚至恐吓，当然也有更加极端的人；他们这些人最喜欢看的就是动物们吃东西的场景，可殊不知动物是不喜欢被人看着吃东西的。动物们需要可以躲藏的地方，需要安静的环境，需要娱乐来解压，除了最基本的福利外，也要关注它们的精神状态，反而我认为这是最重要的。北京动物园采取“丰容”项目就很好，即丰富动物生活的内容。定期改变一些设施给动物们带来新鲜感，为它们解闷，这是很必要的。但其他的动物园很多都还做不到这些，因为动物种类少，游客少使得那些动物园不得不往更加商业化的方向发展，有的还改成了野生动物园，当然动物福利就没有那么好了。
对于我来说，我并不反对动物园。我去过不下10次，我也不得不承认，对于我走动物保护这条路以及我的保护意识起了很大的作用，但动物园一定不能商业化，而且一定以保护动物、宣传动物保护理念为最基本的原则。我一直希望动物园有一天可以搬到郊外去，因为市中心绝不是一个养动物的好地方。
四．结语
要想了解它们的痛苦、帮助它们，或是当你坚持不了吃素的时候，那就多去从动物的角度想问题、感受问题吧。
为了弄清楚这些伦理问题，以及找到一个可以帮助人们去发现那些真相的途径以及改变人们传统观念的方法，我申请了很多动物保护组织的志愿者，希望去了解他们在做什么，他们的理念是什么，希望有那么一天，我自己可以弄明白我所疑惑的东西。最后引用珍妮.古道尔的几句话：
每一个人都很重要；Every individual matters;
每个人都可以发挥作用；Every individual has a role to play;
每个人都能带来变化；Every individual makes a difference;

动物保护的伦理问题