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一颗专属于自己的营养胶囊,开启精准营养新时代

“熬最深的夜,吃最好的保健品。”是当代青年矛盾心理的真实写照。 

《2017—2022年中国健康养生行业报告》指出:在中国养生人群中,18-35岁占比已高达83.7%。可以说,养生就跟蹦迪、唱K一样,是当下年轻人习以为常的一种生活方式。 

快节奏的生活让恐慌的都市人来不及细想,在养生上也只一股脑追求“全都要”:抗衰老、防脱发、增强免疫力,维生素、褪黑素、胶原蛋白……年轻人对养生的追求似乎永无止境。 

但年轻人到底需要什么样的营养品,恐怕连他们自己都不知道。每一次面对镜子里那张“不完美”面孔发愁时,心里都会有一个隐隐的期待声音:要是自己能有一个专属的营养师在身边就好了,自己不用怎么操心,一份量身定制的营养计划书就摆上手边。 

过去,营养师往往是运动员、富人等特殊群体才能够拥有的独家配置。但现在,在新科技的推动下,普通人也有机会享受到科学、专业、定制的营养服务,针对性获取所需的维生素。 

最近,汤臣倍健发布了首款个性化定制维生素概念产品。其融合了新型检测技术、智能算法、人群数据库比对、智能化分析、维生素微片胶囊生产技术等先进技术手段,打造专属的营养解决方案。 

此次发布的个性化定制维生素概念产品,每颗胶囊里含有50余粒2mm大小的维生素微片,可实现营养素组合超5000万种,每天1颗即可针对性地补充个体一天所需的9种维生素。曾经只属于科幻片中的“定制胶囊”,从虚拟世界走进现实。 

个性化定制维生素概念产品

营养定制时代要来了?

过去,在营养补充这件事上,我们走过不少弯路。 

以前,我们信奉“以形补形”“吃啥补啥”——脑子不好,就吃酷似脑子的核桃;胆子大些的则直接吃起了猪脑花。但现代科学告诉我们,“以形补形”、“吃啥补啥”往往缺乏科学依据。人类在食物中提取了维生素、微量元素等营养素,也发现了营养素对人体的影响机制。 

例如,缺乏维生素C,会出现食欲减退、免疫力降低等情况;缺乏维生素D,会影响人体对钙质的吸收;缺乏维生素B,会出现口腔溃疡等症状。一旦出现这些症状,只要补充对应的维生素,症状大多就会缓解。因此,最科学的营养补充方式,其实是“缺啥补啥”。 

事实上,大多数中国人都存在不同程度上的维生素缺乏。中国疾病预防控制中心营养与健康所进行的国居民营养与健康状况监测数据调查(2010年-2012年)显示,中国居民维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E的摄入量,都明显低于推荐值。 

汤臣倍健精准营养研究项目的第一步,就是先让人们知道自己“缺什么”。而汤臣倍健给体验官们寄出的干血斑检测盒,就是了解“缺什么”的一大利器。 

在成为未来营养体验官后,体验官们会收到一份干血斑检测盒,根据指引完成信息采集和血液采集后,直接预约快递上门取件,便可将检测样本寄回。 

几天后,体验官们就可以在公众号中,查看自身9种维生素与8种微量元素的个性化需求分析报告。这份营养报告和普通的化验单不同,没有生涩难懂的文字,只有一张营养画像。在画像中,不同颜色代表了不同的营养素水平,一目了然。 

根据干血斑检测出9种维生素数据   

化繁为简的科技背后,离不开汤臣倍健深厚的科技力支持——营养画像是汤臣倍健基于人群数据库比较,并结合智能化分析而生成的解决方案,为千人千面的营养服务提供了数据基础。 

体验官将收到汤臣倍健寄来的个性化定制维生素概念产品,每28天一个周期,还配有智能盒子,可以提醒体验官每天服用。这个技术青年健忘症们大呼贴心。毕竟,许多人家里的营养品就是因为忘记服用,而摆放过期。 

在营养补充的过程中,汤臣倍健还可通过动态监测与评估,为体验官及时调整方案,既补得科学,又不至于过量。 

实现五步为个人定制营养补充方案 

02 胶囊背后的精准营养

在这颗小小的胶囊背后,汤臣倍健的精准营养研究团队们到底经历了哪些研发故事。作为精准营养研究项目的未来营养体验官,自然也要一探究竟。 

汤臣倍健营养健康研究院执行院长、科技中心总监张旭光博士对体验官们表示,汤臣倍健的个性化定制维生素科研项目历时五年研发,投入超千万元。 

该科研项目的研发,来自于其长达20年的中国人群健康数据积累,以及由此不断分析推演而形成的核心算法能力。为此,汤臣倍健还自主建成了国内第一个全自动连线干血斑检测中心,以提升检测能力。 

此外,汤臣倍健还联合了英国阿伯丁大学罗威特研究所、德国巴斯夫等全球顶尖科研机构,以及超百位医学、营养学等领域专家,并通过医院深度合作方式组建数据库、评价体系和算法模型等开展关于干血斑维生素、微量元素等检测项目的研究。 

而在定制化维生素的生产环节,汤臣倍健研发了一台搭载核心算法的个性化维生素生产设备。这台机器结合了微片工艺技术和自动化计数设备,基于智能算法的输出结果自动组装相应剂量的胶囊,从而实现个性化维生素概念产品的定制。 

搭载核心算法的个性化维生素生产设备   

在任何实体产业中,定制化生产的生产成本、生产周期、工艺难度、供应链复杂度都远胜于大规模批量生产。以大众熟知的汽车行业为例,购车人如果需要对汽车颜色、轮胎、座椅等进行特殊定制,往往需要等待远超标准款车型的提车周期。 

与汽车工业不同,个性化定制维生素的每一颗胶囊,都是完全独立的定制化产品。超过5000万种的维生素配方排列组合,这意味着该胶囊很难拥有标准化的空间。如果没有强大的研发实力及经营管理能力,胶囊级的定制生产几乎不可能实现。 

据张旭光透露,早在2016年,汤臣倍健就提出了精准营养这一战略,并组建了一支由十余位博士领头,涵盖医学、营养学多学科背景的超百人研发团队。历经五年时间,这款未来感十足的个性化定制维生素解决方案终于初步成型。 

这款个性化定制维生素概念产品能做到“千人千面”,是综合了饮食及生活方式分析、表观型分析、基因型分析三个维度,也考虑到了检测的便捷性和动态性需求,并形成了“检测-评估-干预-监测”的完整闭环,推动了精准营养的应用转化。 

事实上,每个人生活的环境、体质和生活习惯各不相同,因此对营养的需求也是不同的。传统营养方案注重营养综合平衡与健康干预。而如今,迈入精准营养新时代,就需要针对正确的个体,在正确的时间,给予精准的干预。 

就连诺贝尔生理学或医学奖得主兰迪·谢克曼,也对汤臣倍健的个性化精准营养解决方案表示关注,并愿意参与后续的学术讨论。他指出,目前国际上对于精准医学和营养的研究已经取得了一定成果,但在针对不同个体制定精准营养策略方面,业界仍有待探索。 

没想到,几滴小小的血液就能检测出人体所需的细致的维生素,人坐在家就能享受送上门来的贴心、全面的营养方案。也许,个性化定制维生素概念产品只是精准营养解决方案中的一个缩影。未来,汤臣倍健将会带来进一步细化营养检测报告的维度,并在胶囊内封装更多营养种类,帮助更多人获得定制化的营养服务。 

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