简述提高饲料能量利用率的原理与措施。

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• 2024-10-26 12:26

答:影响代谢能的因素

ME = 总能-粪能-尿能-气能

⑴ 影响饲料消化的因素(CF) 粪能

⑵ 碳水化合物含量 气能

⑶ 蛋白质水平 尿能

⑷ AA含量及平衡状况平衡 尿能

(5)饲料抗营养因子及毒素 粪、尿能

影响热增耗大小的因素

维持净能(NEm)指维持动物生命活动、适度随意运动和维持体温恒定所耗能量。这部分能量最终以热的形式散失。

生产净能(NEp)指饲料能量沉积到产品中的部分,也包括用于劳役做功部分。根据生产目的不同,可分为增重净能、产蛋净能、产奶净能、产肉净能、产毛净能等。

环境温度对能量代谢的影响

1.环境温度主要通过影响动物的热调节来影响饲料能量的利用效率。

度对能量代谢的影响

体温恒定

产热:饲料、体组织

散热:a.蒸发散热 呼吸、皮肤出汗

b.非蒸发散热 传导、对流、辐射

环境温度影响两个过程的强弱比例,也影响饲料的能量分配

2.等热区:在环境温度的某一范围内,动物不需要提高代谢率,只靠物理调节(蒸发、传导、对流、辐射),即可维持体温的恒定,通常将这一温度范围称为等热区。等热区内动物的代谢率最低。

3.临界温度: 等热区的下限点温度为下限临界温度,或简称临界温度。

4.上限温度:等热区的上限点温度叫上限温度。

等热区能量利用最高。环境温度超过等热区高限,动物产热略有下降,但随着环境温度升高,动物机体代谢加快,产热增加。环境温度低,动物本能增加采食。环境温度高于一定值,动物本能降低采食量,减少体增热。

通过饲养,管理扩大等热区。

低温下,每下降1℃,20kg猪多需13g饲料。

1.由GE转化为NEp的过程中有许多环节造成的能量损失,饲料中能转化为畜产品能量的仅是食入量的极少部分。减少各环节的损失就可以提高能量的利用率

降低UE:利用理想AA平衡模式设计日粮、降低日粮蛋白质水平,减少抗营养因子和毒素。

降低Eg:适当添加抑制CH4产生的物质,反刍动物饲料中添加瘤胃素(莫能霉素)。

降低NEm:控制环境温度、适度限制动物活动、提高动物健康水平、控制体重、养分分配剂。

2.评定饲料能量营养价值或动物能量需要时,GE效果最差,NEp准确性最高,但考虑到实用性,一般猪用DE/ME、家禽用ME、反刍用NE体系。

3.动物采食饲料能量以后,能量首先满足或用以非生产NE,只有多出的部分才能用作NEp的摄入量,若饲以维持或维持水平以下的能量,就不可能有动物的生长或生产。

4.NEm和HI均以热能的形式散失,夏季对动物有害,应当避免,如减少动物活动、饲养低敏感动物,冬季对动物有益,但不应当以体热来维持体温(成本太高)。

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