缺乏蛋白质，宝宝生长发育容易受阻！6个营养补充技巧快get~

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• 2024-10-26 15:02

生活中，很多妈妈都在为了让孩子吃得有营养这件事上，煞费苦心。“孩子吃的有营养才能不生病，长得高长得壮啊！”当然是这样的！但是尽管这样补，那样补，有些孩子却还总是闹病长得慢，这到底是为什么？

哎，这有可能是在给孩子补营养的时候，你忽视了它——蛋白质呢！有的妈咪可能要说了 ，“我只知道给孩子补钙补铁补锌，还要补蛋白质吗？”那当然了，蛋白质可是非常重要的，缺了它容易影响孩子的生长发育！

宝宝缺乏蛋白质，真的影响生长发育吗？

前面已经说过了，蛋白质是人体生命活动的重要基础。宝宝年纪越小，需要的蛋白质量越大；宝宝新陈代谢快，需要足够的蛋白质保证其生长发育。0-3岁宝宝，蛋白质的需要量是成人的2-3倍，每天每公斤体重需要2-3g；到儿童青少年时期，每天每公-斤体重需要1.2-1.5g。

临床研究表明，如果宝宝的身体蛋白质不足时，的确会对正常的成长发育带来一定的影响。具体来说，如下：

1）消化不良，导致腹泻。因为构成肠黏膜和消化腺的蛋白质的更新最快，如果宝宝体内蛋白质不足的话，可能表现出消化不良，经常腹泻的症状，妈妈可留心观察。

2）生长发育迟缓，身材矮小。蛋白质对人体的作用非常大，蛋白质不足会影响新生细胞形成的速度，从而导致宝宝生长发育缓慢、身材矮小，有时还会伴有智力下降等状况。

3）精神不振，食欲减退。长期蛋白质缺乏，将导致宝宝精神倦怠，肌肉逐渐柔软无力，形体消瘦，食欲减退。

4）身体有水肿反应。由于蛋白质缺乏导致肝脏功能障碍，合成的白蛋白减少，降低了血浆渗透压，使组织内的水分不能进入血液，进而经肾脏滤过排出，所以宝宝的身体可能有水肿的反应，从上肢慢慢发展到下肢、腹部。

扒一扒：给宝宝补蛋白质的误区你中了几个？

如果宝宝身体缺乏蛋白质，就需要妈妈们帮助宝宝从饮食中补充。但是补充蛋白也是有方法的，如果方法不科学，就很容易走入误区，反而给健康带来不利的影响。

误区1：“蛋白质不怕多补”

父母都是希望把最好的东西给孩子，所以在补充蛋白质这件事上也同样如此。“不管缺不缺蛋白质都要补起来啊，每天让宝贝吃鸡蛋喝牛奶！”蛋白质的缺乏虽然不利于孩子的健康，但是这种不管三七二十一，过多补充蛋白质也是不科学的。

因为合理的蛋白质能促进宝宝的发育，但是在宝宝消化、代谢和排泄器官发育都不成熟时，如果摄入的蛋白质含量过多，有可能会对宝宝幼嫩的肝脏和肾脏造成损害，任何营养素的摄入量都应以满足机体需求为标准。

误区2：长期摄入精细的蛋白质

长期吸收精细的蛋白质食物，会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥，根据“用进废退”的规律，消化功能反而不容易得到很好的发育机会。如果有这些消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现，反而会影响了宝宝的健康，所以爸妈要特别注意，千万不要一味追求高蛋白质。

给宝宝补充蛋白质，6个饮食技巧必get！

好了，说到这里文章的重点来了。小编前面讲到蛋白质是宝宝健康的重要保证，也分析了日常给宝宝补充蛋白质的误区，下面就来分享几个给宝宝正确补充蛋白质的小技巧喽！

1. 补充蛋白质优选这些食物

人体摄取蛋白质的来源无非是饮食，而饮食中哪些食物含有蛋白质高，这些食物中又有哪些是适合宝宝吃的，妈妈们都十分清楚吗？来看！

鸡蛋是公认的蛋白质含量较高的食物。而且它价廉物美、氨基酸平衡好、消化吸收率高、没有妨碍消化吸收的因素，而且容易烹调。妈咪可以用它制作美味的鸡蛋羹、鸡蛋汤等给宝宝（可以添加辅食的宝宝）吃。此外，牛奶（注：2岁下的宝宝不宜喝）和鱼、虾、瘦肉等肉类也是蛋白质的丰富来源。

2.同时摄取多种来源的蛋白质

两种或多种来源的蛋白质同时食用时，其中所含的必需氨基酸相互取长补短，使混合蛋白质的营养价值提高，这称为蛋白质营养互补作用。例如，谷类食物蛋白质缺乏赖氨酸，而豆类蛋白质赖氨酸丰富，二者混合食用，蛋白质的营养价值就得到了提高。

3. 重视给宝宝吃早餐

吃早餐对宝宝的健康来说是很重要的，早餐的营养如果够丰富，也能保证身体有充足的蛋白质含量。宝妈们在给宝宝准备早餐的时候，可以选择奶酪、鸡蛋、蔬菜泥，或者是为孩子冲泡一杯牛奶（注：2岁以下的孩子不宜喝）等等。

写在最后：

蛋白质跟其他的营养素一样，在人体活动中发挥着重要的作用。缺乏蛋白质会给宝宝的健康发育带来不利影响，但是如果补充蛋白质过量也是不可取的，因此妈妈们在给孩子补充蛋白质时，还要把握适度的原则哦！

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