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这家高人气社区食堂将开启晚餐供应！个性化点餐、同价位拼菜

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2024-10-28 21:20

“食堂是否应该保证一日三餐的供应？”“菜式能否更丰富、更具特色？”“是否能提供送餐上门的服务？”近年来，随着社区食堂被纳入民生实事项目后“遍地开花”，让更多老年人享受到了便利，吃上了热乎饭，也更愿意提出自己的需求。

“环境看上去时髦又复古”“菜式很多样，每晚都能提前知晓第二日的菜单”“菜烧得水平很好，有种家的味道”……自2021年起，闵行区莘庄镇莘松社区食堂正式对外营业，两年间一直颇受好评，是周边居民日常用餐的最优选。

中午十点左右，食堂内已经有不少居民前来用餐，张阿姨跟着小姐妹们一同前来排队，点了两荤一素三道菜，她还自备了便当盒，准备直接打包带回去吃。

“食堂的服务很贴心，有时候遇到自己想吃的菜比较多，中午就会多点两个，吃不完也能打包回去当晚饭，也不会浪费，而且还能少跑一趟路。”张阿姨表示，白天孩子都去上班了，家里就她一个人，来食堂吃饭还能和小姐妹一起唠唠嗑。但是晚上孩子下班回来，有时候懒得烧饭，经常点外卖也不健康，如果食堂能提供晚餐，那么一家人的用餐就能就近解决了。

秦叔叔是莘松社区食堂的“熟面孔”，自食堂开业起，可以说是一天不落，每天中午准时打卡。据他介绍，食堂的菜味道好，分量也比较足，而且老年人有一定的折扣优惠，所以他经常过来“偷偷懒”。

“社区食堂对我们老年人很有帮助，以前买了菜自己烧经常一顿吃不光，要连着吃两三顿。在食堂吃饭的话，同样的价钱就可以点好几个菜换着花样吃。”秦叔叔表示，晚上和家人在一起吃饭的时间比较多，自己口味清淡，烧饭水平也一般，但是家里人多数偏好吃辣，如果食堂能够推出一些比较适合年轻人口味的菜品，他就能多打包几样，给家人尝尝鲜。

考虑到顾客的不同需求，莘松社区食堂的运营方负责人鲁小锋表示，目前已经在考虑相应的解决方案，预计4月底莘松社区食堂将开启晚餐时间段的试运营。

届时，食堂将启用同价菜可拼凑的优惠模式，例如10块钱的菜可以拼两个到三个，让顾客一次性品尝到更多的菜色，不用为点多了菜却吃不掉而担心。而针对晚餐时间段，食堂也将在原先以快餐销售的基础上，增加个性化点餐服务，并推出四个晚间套餐供顾客选择，还将根据顾客的不同口味，逐步推出新菜色。