实验动物知识：饲料中的纤维水平对动物的影响
实验动物知识：饲料中的纤维水平对动物的影响
2023-06-27 14:29 点击次数：550 关键词：
前期我们介绍了使用合适营养水平的饲料才能保证实验动物的的健康和动物实验的科学性。本期我们介绍一下饲料中的纤维水平对实验动物的影响。
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一、饲料中的纤维来源及分类
纤维是细胞壁的主要成分，动物细胞无细胞壁，不含纤维。饲料中的纤维都来自于植物细胞壁。
饲料中的纤维一般包含纤维素、半纤维素和木质素。
二、 不同动物对纤维的消化及利用
1. 反刍动物
反刍动物瘤胃中的微生物对纤维进行发酵，产生挥发性脂肪酸，被机体吸收后为反刍动物提供能量。
2. 单胃草食性动物
单胃草食性动物（豚鼠、兔等）虽然没有瘤胃，但盲肠非常发达，盲肠中的微生物能发酵纤维从而利用纤维。
3. 单胃杂食性动物
单胃杂食性动物对饲料的吸收主要依靠消化酶完成，因动物体内无纤维降解酶，因此无法对纤维进行消化和吸收。
三、纤维水平对单胃实验动物的影响
饲料中纤维吸水膨胀后促进肠道蠕动，保证动物正常的肠道技能。但饲料中纤维水平过高能够加速动物粪便排出时间，并增加粪便排出量，从而降低动物对能量、蛋白、脂肪及整体饲料干物质的消化率。
所以饲料中的纤维水平应保持在合理范围内，既能保证动物正常生理机能，又能避免纤维含量过高影响饲料消化率。
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