第二届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛试题库（含答案）.docx

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• 2024-11-02 16:25

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B、可以吸收10倍于它的重量的水B、维生素B1解析：谷物中含有较高的维生素B1,主要存在于谷皮、谷胚、糊A、维生素AB、维生素DC、维生素E解析：维生素D可以促进钙的吸收，故选B。17.一般来说，成年犬猫消化牛奶和其他乳制品的能力降低，这是因为随着年龄增18.某款犬粮中蛋白质的含量为27%,占干物质的30%,请问犬粮中的水分含量为解析：假设含水量为X,30%(1-X)=27%,水含量为1-27%/30%=10%,故选C。19.世界上第一款犬粮“DogCake”出现于什么时候?()(3.1)解析：十九世纪中叶以前没有犬猫商品粮。1860年，JamesSpratt开发了第一款20.以干物质为基础，通常膨化干粮的维持期成年猫粮中应含有至少()的牛磺酸。21.与维持期相比，母猫在泌乳高峰期的营养需要特点是()(1.3.2)A、与维持期一样26.高密度脂蛋白的作用是以下哪种()?(2.9高脂血症相关-新增)解析：牛磺酸对维持视网膜的结构和功能的正常起作用，缺乏时35.猫日粮中过量的氧化镁会导致猫出现()(2.4)36.宠物店店员给我配了幼犬粮，提醒我成年后需要更换狗粮。我问他德牧一般多大算成年?()A、10到12个月B、12到15个月C、15到18个月D、18到24个月37.所有动物的正常老化都伴有瘦体组织(肌肉)减少和机体的总含水量减少，同时体脂的比例()。(1.3.3)B、减少C、没有变化D、无法确定解析：随着年龄增加，动物体脂比例也会逐渐增加。38.对宠物食品声称鸡肉配方时，鸡肉应达到产品总重的百分比为多少?()39.哪种元素参与骨骼基质中硫酸软骨素的生成。()(1.2.4)解析：锰元素参与骨骼基质中硫酸软骨素的生成并影响骨骼中磷酸酶的活性，故选C。40.以下哪个添加剂不是与改善肠道健康相关()(1.6)A、甘露寡糖C、膳食纤维解析：葡萄糖胺具有改善关节健康的作用。41.为犬制定减肥计划时，每周体重减少较为合理的比例范围是()?(2.1)42.下列关于皮肤屏障与营养素的关系哪个说法不正确?()(2.6)A、维生素A是成熟角质细胞和角质层形成所必需B、铜缺乏会导致角质生成问题C、维生素C在角质生成中起重要作用D、烟酸可提高角质层中游离脂肪酸和神经酰胺的浓度43.通过标签，小张看到某款犬粮粗蛋白含量约为22%,粗脂肪含量约为9%,粗灰分含量约为10%,粗纤维含量约为5%,水分含量为10%,请计算无氮浸出物的含量为()。(3.4)B、鸡油A、1930年C、1988年67.一只5月龄的迷你贵宾最适合食用下列哪种犬粮?()B、5周含量较低5~8%。C、年龄B、调整日粮中的w-6脂肪酸和w-3脂肪酸的比例为1:5。A、维生素AB、维生素D解析：维生素A维生素E与动物繁殖性能关解析：禁食12小时以上到论是国产产品还是进口产品，生产日期是必须标示的内容。16.处方粮宠物食品是添加了药物的宠物食品。()解析：处方粮是适用于犬猫不同生理、病理状态的营养方案。17.动物体细胞中营养物质氧化分解或合成过程中产生的水，称为代谢水，代谢水是犬猫水分的主要来源。()(1.2.6)解析：代谢水一般占总摄水量的5%~10%。18.植物油脂中含有较高的不饱和脂肪酸。()(1.2.2)19.相同干物质基础下的营养素含量是表达食物营养素含量最准确的方式。()21.产品标签中标识的产品成分分析保证值代表着这些营养中37.处于配种期的种公犬额外补充维生素A和维生素E,可提高种公犬的

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