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BioCraft宠物营养公司的培养猫粮入围VWS创新年度奖三强

概述:BioCraft宠物营养公司的培养猫粮因其在清洁、可持续肉类成分、环境问题和动物伦理问题方面的贡献,入围了Vegan Women Summit(VWS)创新年度奖的三强。了解更多关于这一创新的详情。

BioCraft宠物营养公司的「培养猫粮」入围了首届Vegan Women Summit(VWS)创新年度奖的三强之一。

BioCraft的「培养猫粮」与Uncaged Innovations的「未关笼生物皮革」和UPSIDE Foods的「培养鸡肉」一起获得提名。

根据VWS的说法,BioCraft致力于为宠物食品生产清洁、可持续的肉类成分,同时解决环境问题和动物伦理问题,这使得该公司成为三强之一。该峰会将于5月9日至10日在好莱坞举行。

总部位于美国特拉华州的BioCraft是第一家为宠物食品市场开发培养肉的生物技术公司。去年6月,该公司宣布已经成功获取和鉴定了适用于猫和狗食品的鸡细胞系,使其产品组合中的培养鼠肉外,又增加了另一个肉类成分。

BioCraft表示,其培养肉能够提供猫和狗所需的所有必需营养,不含化学污染物、抗生素、类固醇或其他激素,并且很少携带沙门氏菌、大肠杆菌和其他常见的粪便传播细菌。

该公司在十月份推出了新的人工智能/机器学习工具,可以加快研发,实现细胞增殖和营养产量的最佳化。这个独特的工具首先从公开可获得的科学文献和数据库中收集和处理数据,然后将这些数据综合成细胞内的生化机制图,并分析其以识别可能能够引发或增强细胞生长、营养生物合成或其他对培养肉生产至关重要的生物过程的潜在营养输入。

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