阳了之后,发烧乏力、喉咙像吞刀片?
生病之后更要注意饮食才能更好地和病毒作战,那么感染新冠后该吃什么呢?
吃什么可以在感染后缓解症状、增强体力、迅速康复呢?
继上期增加抵抗力食谱后南家兄妹家的营养师,又出了一期食谱,教你一旦得了新冠,每天应该怎么吃,具体吃些什么~
其实最重要的就是要做到顺应症状,吃让自己感觉舒服的食物,吃到让自己感觉舒服的状态,不过饱、不饥饿、不干渴,少油炸、少辛辣、多蔬果、多饮水。
· 感染第一天 感染新冠第一天,可能会出现轻微的咽喉干痒和咽痛,身体乏力的症状。
这时我们要保证 基础能量的供应,多摄入优质蛋白,多吃新鲜蔬菜、水果 ,特别是绿叶类、柑橘类。同时要多喝水,每天要补充1500——2500毫升的水分,注意饮水要“少量多次”。
· 感染第二天 感染新冠第二天,开始出现 发热的症状 ,部分人高烧至39℃;咽部不适感加重;身体疼痛。 此时的饮食应以软食或半流食为主,烹调食物时要以炖、煮、蒸为主,烹调出的食物要做到易消化;此时要多从主食中摄入能量能量,可 适当减少肉类的摄入量;感染第二天仍要注重水分的补充 ,可以是富含电解质的果汁、甜汤、少油的蔬菜蛋花汤等。
· 感染第三天 感染新冠第三天往往是症状最严重的时候,高热39℃以上,浑身酸疼乏力,咽痛加剧。 此时的饮食应以半流食或流食为主 ,注意要 少食多餐 ;可适量使用咸菜、泡菜、腐乳等搭配粥、面;补充水分的同时,注重 电解质的补充 ,可使用果汁、椰子水、蜂蜜柠檬水、电解质水替代白开水。症状严重无法进食者可使用ONS口服肠内营养制剂替代饮食。
· 感染第四天 感染新冠第四天, 体温开始下降,咽痛咽痒 ,部分人开始流涕、咳嗽,或出现嗅觉、味觉减弱等症状。 此时的饮食应以半流食或软食为主,要开始逐步增加蛋白质的摄入,可适当增加香料,加快味觉恢复,如:柠檬汁、葱、姜等;可食用部分甜汤抑制咳嗽;要多饮水。
· 感染第五天 感染新冠第五天, 体温恢复正常;仍会有鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽、身体乏力的症状。 此时的饮食应以软食为主,持续增加蛋白质及能量;咽痛人群可适当食用微凉、软滑的食物作为加餐,如:黄桃罐头、果冻、酸奶。
· 感染第六天 感染新冠第六天, 咳嗽、流涕等症状加重;全身疼痛减轻;乏力好转。 此时的饮食应以软食或普通食物为主,食材要易消化;可多食用一些滋阴润肺的食物,同时保证水分的摄入。
· 感染第七天 感染新冠第七天,所有症状开始明显好转。 此时的饮食以普通食物为主,做菜时 可使用天然香辛料,激发味觉和食欲;同时吃富含维生素及蛋白质的食物,加速康复。
来 源 :营养科
编 辑:张 凡 周子岚(实习)
审 核: 叶 萌 终 审: 康乐荣
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