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原创 西兰花和虾仁放一起真好吃,儿子一顿吃一盘,鲜香入味,真下饭!

虽然以前我也知道西兰花和虾仁是两种非常有营养的食物,但是还真是没把西兰花和虾仁放在一起吃,前几天闺蜜生日的时候请我们去饭店里面吃饭,点了一桌子美食,给我印象最深刻的就是西兰花和虾仁,可能是因为我之前对烹饪这方面并不是特别的了解,所以第1次吃到这道菜的时候,真的是喜欢到爱不释手。

西兰花和虾仁放在一起真的特别好吃,因为我和儿子都特别喜欢吃这道菜,所以每次做好之后,儿子一顿都能吃一盘,口感鲜香又入味,真的特别下饭,如果你平时也特别喜欢吃西兰花或者是虾仁的话,那么我今天就给大家分享一种做法,保证做出来的西兰花和虾仁特别好吃。

我也是在饭店吃过一次这道菜之后,就彻底喜欢上了它的味道,所以请教大厨做这道菜的做法,其实方法还是非常简单,首先就准备适量的西兰花和虾仁,把西兰花掰成小朵之后,放在淡盐水中浸泡10分钟,然后捞出来清洗干净后控干水分。

把虾仁去洗干净,然后去掉虾线,放在盘子里面备用,在锅中倒入适量的清水,当水烧开之后转中火,把清洗干净后的西兰花放进去焯水1分钟,切记不要太久的时间,不然的话,西兰花就不是特别的酥脆了。

然后坐锅烧油,放入少许蒜蓉,翻炒出香味之后加入西兰花,然后放入虾仁,煸炒两分钟之后,加入少许食用盐生抽和鸡精,搅拌均匀之后就可以出锅装盘了,这就是我跟大家分享的西兰花和虾仁的做法,把这两种食材结合在一起,真的特别好吃,儿子一顿吃一盘,而且还觉得有些不太够,鲜香入味,真下饭!你学会了吗?

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