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夏日特辑

萌宠菠菠乐园
2024-11-17 23:18

作者：小爱不吃肥肉

今天是我家狗狗满一岁生日，所以我决定给他做一个夏日专属的冰镇蛋糕。

首先，我们要准备的食材都是随处可以买到的水果、蔬菜、肉！

蔬菜：紫薯，南瓜、胡萝卜、西兰花、菠菜。

水果：蓝莓（我就只加了这一样水果，如果你们想加其他的，只要是狗狗可以吃的水果都可以加在上面。）

肉：鸡胸肉、虾（虾仁的话直接买速冻虾仁就可以了）

其次，我们要准备的就是模具和绞肉机了。

模具：

我买的这是一个六寸的蛋糕模具，它的直径有手掌的长度，深度半个手掌，像这种的蛋糕模具，脱模也很方便，做出来的蛋糕也不会变形，不容易散。

我们先把蔬菜和肉煮好，煮好之后捞出来过凉水，在进行水分控干，切成大块放进绞肉机里，搅碎后，先把紫薯放进模具里，把紫薯压实捋平之后，再把南瓜和胡萝卜一起放进绞肉机里面，搅碎后，再重复刚刚的动作，压实捋平之后，再将西兰花放进绞肉机，重复以上动作，最后再放鸡胸肉。鸡胸肉一定要煮熟之后再放进去，煮的时间10分钟左右，我们要根据狗狗的体重、饭量来决定买几块鸡胸肉，我买的是两块。

蛋糕做好之后，先不要脱模，直接把模具放进急冻室里冻三个小时，方便脱模，三个小时一到，我们就把模具拿出来下面有一个专门脱模用的板，我们在准备一个盘子，直接把它扣在上面就可以进行脱模了～

最后，我们可以在蛋糕上面淋上无糖酸奶，没有酸奶的，可以淋上舒化奶，再用羊奶粉撒在上面点缀一下，再放一些狗狗可以吃的胡萝卜颗粒和甜菜根，再把准备好的虾仁和蓝莓放在上面，这些都是狗狗可以吃的。

特别是现在天气这么炎热，狗狗也想吃一些冰的东西，这个冰镇蛋糕再合适不过了。

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