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5种鸡肉的美味做法,告别水煮难下咽的健身餐!

健身,减肥非得要水煮,无油无盐?

不是的,健身餐也可以美味可口,同时又低脂增肌。

接下来将为你们介绍5种美食的做法,告别难吃的健身餐。

① 鸡胸肉丝

1、 往沸水中加入料酒和生姜片,并把切好的鸡胸肉放入锅中,煮至熟透。

2、 捞起鸡胸肉,待冷却后撕成丝状

3、 每100克熟鸡胸肉丝加入些许橄榄油、些许酱油、一小勺盐和胡椒粉,搅拌均匀即可

② 蔬菜鸡胸肉饼

1、将一块鸡胸肉去膜洗净,剁成泥,50克胡萝卜切成丝,50克香菇剁碎

2、 加入鸡蛋清、一小勺盐、胡椒粉、酱油、淀粉,放入搅拌机或者手动搅拌

3、 在锡纸上刷油并把搅拌均匀的材料平铺到锡纸上,再刷一层油

4、 放入烤箱,200度烤20到25分钟即可

③ 牛油果鸡胸肉开放三明治

1、 将鸡胸肉整块放入沸水煮闷煮,放凉后手撕成条

2、 取一个牛油果压成泥,与鸡胸肉搅拌均匀并撒上些许盐和胡椒

3、 取两片面包,把肉泥涂抹在面包上,对半切开即可

④ 鸡胸菠菜卷

1、 鸡胸肉解冻洗净,去除血水,将其划上几刀,用橄榄油蒜泥料酒糖盐腌制按摩5分钟,冷藏过夜

2、 取番茄切丁,加入些许橄榄油炒香并加入胡椒粉,菠菜饼平铺平底锅里加热一到两分钟取出

3、 将鸡胸肉香煎切条

4、把材料放入菠菜饼,淋上番茄汁,卷起即可

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⑤ 鸡胸肉秋葵玉米卷

1、 按以上步骤将鸡胸肉切丝放入碗中,倒入玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋清,加入秋葵和蒜泥

2、 加入少量盐,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀

3、 将材料放到饼皮上卷起来做成肉卷

4、 放入烤盘,刷一层薄油

5、入预热后的烤箱180度烤20分钟左右

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