先把食材全部准备好。
把蒜苔去除老的和枯叶部分,洗净后切段,长度大概两节指长。豆干切薄片,红椒切成丝,蒜切蒜片。
大火,炒锅内倒入金龙鱼黄金比例食用调和油,金龙鱼1:1:1含八种植物油,油脂多样,富含多种营养素,营养均衡,助力增强抵抗力。在这个关键时期,我非常信赖它。
油热后把蒜片倒入锅中炒香。
倒入豆干片,把它炒至微黄色。如果怕控制不好,可以把火调至中火状态。
再倒入切段的蒜苔,翻炒至软。
加入豆瓣酱。有酱香味,让豆干可以更入味。
加入生抽。把蒜苔豆干和调料味翻炒均匀。
把红椒丝也倒入锅中翻炒软,红椒有丰富的维生素C,还有点缀菜色的作用。
最后在尝试味道后加盐调味,全部翻炒均匀后出锅即可。
好吃又好做的蒜苔炒豆干就做好了。10.好吃又好做的蒜苔炒豆干就做好了。
大人老人小孩都适合吃的快手菜。
先把食材全部准备好。
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