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过敏原抗体在食物过敏原相关检测的应用

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2024-11-20 04:12

过敏原（allergen）是一种会使机体产生异常剧烈的免疫反应的抗原。过敏原的来源多种多样，例如尘螨排泄物，花粉，宠物皮屑，以及一些食物例如花生（豆类），坚果，海鲜和贝类等。它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体产生过敏现象。

过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快;一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织严重损伤，有明显的遗传倾向和个体差异。

食品过敏原是指食物中能够引起机体免疫系统异常反应的成分。食物过敏原一般为相对分子质量10000～70000的蛋白质或糖蛋白，可分为主要过敏原与次要过敏原，大多数过敏患者对主要过敏原敏感。过敏反应预防重于治疗。应该从生活起居、饮食调理和体育锻炼做起。

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产品名称产品货号应用类型反应性7S globulinAS15 2892WB，免疫定位油橄榄Acrylamid | Prop-2-enamideAS13 2732免疫亲和层析丙烯酰胺Ahy-3 | Arachin Ahy-3AS19 4343ELISA花生Api g 1 | Major allergen Api g 1, isoallergen 2AS19 4335ELISA芹菜Ara h 6 | Conglutin allergen Ara h 6AS19 4342ELISA花生Bromelain（菠萝蛋白酶）AS09 552ELISA，IF，IHC，WB菠萝Caseins (clone A8)（酪蛋白）AS15 2847ELISA，WB，胶体金试纸条酪蛋白Cha o 2 | Major pollen allergen Cha o 2AS19 4344ELISA扁柏Conglutin gamma | lupin-specific globulinAS08 335WB黄羽扇豆Ficain | ficinAS09 550ELISA，IF，IHC，WB榕树LOLPIB | Major pollen allergen Lol p 5aAS19 4346ELISA黑麦草OLE9 | Major pollen allergen Ole e 9AS19 4348ELISA，WB油橄榄Omega-gliadin (Fragment)AS19 4349ELISA小麦Peanut AgglutininAS15 2848ELISA，免疫亲和层析花生凝集素Peanut proteinAS09 566ELISA，WB花生PPI | papain（木瓜蛋白酶）AS09 545ELISA，IF，IHC，WB番木瓜Ricin (RTA subunit), clone MMAAS09 648ELISA，IHC蓖麻Sesame proteinAS09 568ELISA，WB芝麻

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