野兔的做法大全
原创|浏览:9798|更新:2017-04-25 20:21这是很多年前做的一道菜,毕竟野兔也不是那么容易得到的。那时候就用手机拍的,5,6年前的手机也就这样了,呵呵,大家将就看,了解做法就好。
工具/原料
<P> 野兔半只</P>
<P>蒜瓣适量</P>
<P>香辣豆豉一大勺</P>
<P>盐适量</P>
<P>料酒适量</P>
方法/步骤
1
先把兔子剥皮,去内脏,然后洗干净切块
2
油锅烧热, 把兔肉下锅翻炒
3
加入适量的盐,再来两勺香辣肉香豆豉,翻炒。
4
加入一碗水,转小火慢慢烧。
5
快烧干的时候开大火,投入几瓣压碎的蒜瓣,快速翻炒,收干汤水,出锅啦!
END
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