自制减肥餐食谱
1、自制减肥餐食谱
1、炒蘑菇
(1)将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。
(2)菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。
(3)食用时可淋点酱油，味道更鲜美。
这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。
2、南瓜汤
(1)小南瓜1/4个，大洋葱1颗，各切成0.2—0.3公分的薄片。
(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。
(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水)，最后洒点胡椒和肉桂粉。
3、黑麦+鸡肉三明治
(1)黑麦面包2片，每片都涂上芥末粒(只涂单面)。
(2)l-2块鸡胸肉煮熟后切成薄片。
将(2)用生菜卷起来再夹入(1)中即告完成;若能再加片起司味道会更棒。
由于黑麦面包较硬，须充分咀嚼，所以适合细嚼慢咽的宵夜，且含丰富纤维，不会对胃造成负担。
4、酸奶果冻
烹饪时间：5分钟
原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。
做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。
每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克
2、一周减肥餐
第一天减肥餐：早餐：山药燕麦粥一碗，一个鸡蛋，萝卜干。餐点：酸奶一瓶，红枣5个。晚餐：小碗米饭一碗，鸡腿汤一碗，空心菜一碟。餐点：杏仁几个。晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。
第二天减肥餐：早餐：牛奶一杯，面包几片，苹果一个。餐点：杏仁几粒。午餐：小碗米饭一碗，一碟蒜蓉西兰花，一碟凉拌鸡丝苋菜。餐点：梨一个。晚餐：红枣粥一碗，一碟金针菇拌黄瓜，一碟虾仁炒冬瓜。
第三天减肥餐：早餐：五谷豆浆一杯，蛋糕一小块。餐点：葡萄。午餐：黑米饭一碗，蒸鱼，杏仁拌菠菜。餐点：酸奶一杯，香蕉半根。晚餐：面包几片，一碗西红柿蛋汤，一碟油麦菜。
第四天减肥餐：早餐：南瓜粥一碗，木耳丝黄瓜丝。餐点：圣女果，酸奶一杯。午餐：红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋。餐点：橙子一个。晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，凉拌海带丝干豆腐丝。
第五天减肥餐：早餐：牛奶泡燕麦，苹果一个。午餐：玉米饭一碗，牛肉丝炒胡萝卜丝，凉拌芹菜。餐点：橘子一个。晚餐：玉米粥一碗，凉拌黄瓜，蒜蓉空心菜。
周六：山楂解腻消脂山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。早餐：绿豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。中餐：鲫鱼豆腐清汤1碗，蒜蓉西兰花1份。晚餐：米饭半碗，拌海带丝白菜丝1份，山楂茶1杯。
周日：大黄开胃消食早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
3、用水果营养减肥餐效果怎么样
水果是每个女人都喜欢的食物，也是大自然送给我们最好的礼物。水果不但能补充水份，还能很好的起到减肥的效果。在我工作的期间。经常看到同事们用水果减肥。今天让我来跟大家分享一下用水果营养减肥餐效果怎么样。步骤阅读
经验步骤：1草莓和牛奶的搭配。草莓中含有大量的维生素C经常吃不但能美白，而且和牛奶一块吃可以起到减肥的作用。
2香蕉和苹果配餐。香蕉中营养非常丰富。因为香蕉比较甜，所以吃后不容易有饥饿感，起到很好的减肥效果。
3西红柿和橙子也能起到减肥的作用。西红柿和橙子中含有维生素，吃后不会影响身体微量元素的缺乏。
4弥猴桃和牛奶也能改善多余脂肪，帮助您完成减肥的目的。不过水果配餐要经常食用，长期坚持才有效果呦！
注意事项：除了吃水果以外，还要吃一些主食，不可以长时间以水果为食，会引发胃部疾病。
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