要如何挑选鱼

要如何挑选鱼

我们常常会到菜场买鱼，买鱼也是需要一定的小窍门的，这样才能让我们买到最好的鱼。

方法/步骤

1

很多朋友挑选鱼的时候喜欢挑大的买，以为大的鱼就是好的。其实大的鱼生长时间比较长，肉质相对来说比较老。挑选鱼的时候，应该挑选不大不小的鱼。

2

大家买鱼的时候要尽量不买那种食肉性的鱼，因为这样的鱼由于长期食肉，体内的重金属元素会比较高，人吃了会加重自身体内的重金属，对身体有害。

3

很多朋友买鱼的时候喜欢贪图价格便宜而去选择到小摊上去买，小摊上的鱼很多都是来源不好的鱼，很可能是在被污染过的水域中的，吃了对人体有害。

4

中国人很多都爱吃腌制的咸货，不少朋友喜欢去买咸鱼吃，这对身体是不好的，因为咸鱼是致癌物，会增大癌症的发病率，所以尽量别购买咸鱼。

5

很多朋友都觉得野生鱼是好的，但很多野生鱼都是生长在污染水域的鱼，这些鱼体内含有很多的有害物质，对人身体损害很大。

END

注意事项

挑选鱼的时候也得认真挑选，这样才能选出既好吃又健康的鱼。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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