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“丑”名之下,必有所盛,“猪”文化的传承,为猪正名

猪,既是一种懒惰和愚蠢的象征,同时也是几千年饮食文化的"主旋律"。

你怎么蠢得蠢得跟猪一样!这句话经常用来形容生活中一些脑筋不好用的人。但就是这样的一种动物,居然可以脱颖而出,跻身十二生肖。问题来了:你属猪,到底是贬义还是褒义。今天我们就从猪的习性来探索。

还原猪的真实习性

说到猪,我们总会浮现出许多关联词,"好吃懒做的性格"、"恶臭的猪圈"、"肮脏的环境"等等 。不过今天我就要来为猪"伸冤"!

从早期的人类祖先开始,猪就作为一种主要的食物来源被广泛运用。 可以说在我国,猪肉是除了传统的稻米和小麦外,历史最悠久的食物之一。那么为什么又会被冠以"肮脏,愚蠢"的代名词呢?

要知道,猪在国外可是作为一种宠物被领养的,可见猪本身是一种受人宠爱的“干净”动物。 但是在我国却用了一种圈养的方式,也就是这样的方式,彻底改变了猪的命运,从此"万劫不复"。

在早期社会,特别是食物短缺的年代,猪肉被当成一种能果腹的重要物资,需要被长时间,大规模圈养。一窝可能就是十几头到几十头不等,只要能吃,怎么养都一样,这倒也符合有效利用空间资源将利益最大化的概念。而宠物猪和食物猪的根本区别就在此。一个细养,一个放养。

长期挤在一个狭小的空间里,导致空气流通不畅,加上食物残渣、粪便与各种气味互相交融,就导致了猪给人的感觉脏乱恶心的印象。再加上老祖宗自古的审美观影响,猪从面相看属于憨直,饲养简单,从剩菜剩饭到各种植物都能消化。古语有云:"君子不食嗟来之食"。而猪啥都吃,不符合古人的高洁情操,那么它就是低俗愚蠢的。

"丑名之下",必有所盛

似乎在古人眼中,猪的作用仅仅就是果腹来源。愚蠢和不堪充斥着它的一生。但问题来了, 既然古人对猪的看法如此之差,为何频频在文化中展现其独有的魅力?

以天子之尊正名

秦皇汉武,独领风骚。帝王的名字符天道,顺民心,乃大吉之兆也。都知道汉武帝的名字叫刘彻,然而他早期的名字可是刘彘(zhì)。 彘,在古汉语中有两层含义,一者为酷刑,二者则为猪。显然,汉武帝的名字中就有“猪”的意思。

在《汉武故事》这本书中的记载中,有这样一段话:“景帝亦梦高祖谓己曰:王美人得子可名为彘。及生男,因名之,是为武帝”。

说的是天下万物,有魂则灵。以梦现之,故为圣也。汉高祖托梦告诉汉景帝,你儿子要叫刘彘。在汉代颇信占卜托梦之事,如果猪真的是肮脏不堪,身为皇帝的他,就算再尊崇高祖,也不会将彘命名给自己的孩子汉武帝。

所以,天子之名也足以正“猪之名”。

六畜之一,天地可祭。

千古不变之理——祭天拜地,以正“猪名”。之前我们就谈过这个话题,猪作为一种主要的食物来源在几万年前就被我们摆上餐桌。在古代大环境的熏陶下更是显得格外重要。

根据统计:古代的耕地面积和人口数量成一定反比,也就是说常出现“地少人多”的情况,许多人因口粮问题被活活饿死。而猪作为一种抗饿果腹之物承当了养民的重责。在许多大户人家,能吃上一顿猪肉,更是彰显生活富足,殷实之风。 在各种重大场合的活动、礼拜和祭祀中都会用“猪头”来祭祀天地。古人对于天地的尊崇无须多言,如果“猪之名”如此之差的话,那岂不是要触怒天地?而用上好的食材来喂尊贵的人,这才是最高的礼遇。所以“猪之名”天地可鉴。

十二生肖,榜上有名

不得不佩服古人的智慧,能将12种动物按顺序排列,形成一定的象征。传说中天庭,玉皇大帝召开会议,挑选十二生肖,规定十二种动物按照他给的时辰依据到达南天门的先后顺序来排位。眼看着所有动物都按照时间到达了南天门,而猪因为跑的最慢被落在了后头。直到时间走完还依旧未能完成任务。玉皇大帝准备取消猪的十二生肖资格,但看见猪在时间到达后依旧不放弃,硬是咬牙坚持到了南天门。玉皇大帝被猪的精神感动了,就破例将其纳入十二生肖中。这也是为什么猪会是十二生肖的最后一位。

所以如若“猪之名”如此之差,又怎会被破例赋予“十二生肖”之名?入选即有它的可贵之处,猪会与龙、虎等动物并列,成为一种图腾和象征,这也正显示了猪的“正面”寓意。

就算抛开这些传说,我更相信猪本身的性格。

自古就有 “以物化身”之说。古人对于美好事物的向往寄情山水,化身鸟兽。哪种动物有益,对于人类发展有助推力,那么这种动物就会被人类所推崇。

从情感上,猪的驯化时间足够长,与人类的熟悉程度够。从饲养上,猪长期被困在猪圈中无怨无悔,好生养活。自身还能提供食物,是维系着人类繁衍生息的纽带。

可以说从根上讲,猪是陪伴着人类一步步发展进化。从原始社会到如今的年代,都是不可或缺的角色。

文学著作,猪文化盛行

如果说用一部文学作品来代表一种动物,那么猪的巅峰之作恐怕就来源于《西游记》里的二师兄猪八戒了。也许在我们看来猪八戒给人的形象是好吃懒做。但实际上他所承担的责任确实是无可替代的。

《西游记》原话是这样说的:因汝口壮身慵,食肠宽大。盖四大部洲,瞻仰吾教者甚多,凡事,教汝净坛,乃是个有受用的品级,如何不好?

意思是猪八戒能吃,就让他得到五湖四海的香火,古人对于吃可是看成一件很圣神的事,得到这个美差,可见如来佛祖对他的器重。

从自身角度讲,猪八戒的前身可是天蓬元帅,掌管的是十万天兵。作者将其写为身份高贵者,其寓意就相当明显。而孙悟空每每前去除妖时,虽然嘴上嫌弃猪八戒,但每次带的人都是他,因为他的最清楚猪八戒的实力。在三打白骨精之时,猪八戒更是千里迢迢去花果山找孙悟空,没有他的再三邀请,师徒四人便更不会有后来的成就。最后取经归来,猪八戒更是被如来佛祖封为 “净”坛使者。

从麦兜的故事到三只小猪系列的电影,无不在用搞笑和生动的手法讲述猪的朴实和憨厚。在天津、河北等地更有"肥猪拱门"的节日窗花,这窗花是用黑色蜡光纸剪成的,猪背上驮一个聚宝盆,人们会把窗花贴在左右两边的窗户上,有 “招财进宝、猪生多子”之意,也寓意着财源茂盛、人丁兴旺。

结语

生活中难免会遇到各式各样的挫折,我们都应该像“猪”一样,也许"南天门"很遥远,甚至都不能准时到达,但依旧要勇往直前,明知不可为而为之,战斗到最后一刻。只要坚持不懈,本着一颗最赤诚的心,就一定有希望攻克难关。“无怨无悔,任劳任怨”,就像奥杰罗说的那样:“即使台下没有观众,自己也要第一个被感动。”用自己的实际行动来赢得喝彩。

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