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一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉的制作方法

萌宠菠菠乐园
2024-11-23 10:35

一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及宠物蛋白粉领域，具体为一种以昆虫蛋白为主要原料的宠物(狗、猫)蛋白粉。
【背景技术】
[0002]随着宠物经济的发展，国内外宠物蛋白粉，尤其是宠物营养健康的发展，宠物的生命质量及健康被我们越来越重视，我们开始为狗狗寻找更加健康营养的食品，因此大大推动了宠物蛋白粉的发展。
[0003]蛋白分为植物蛋白、动物蛋白、昆虫蛋白，各种蛋白各有优缺点，植物蛋白以大豆分离蛋白为主，植物蛋白来源广泛，成本比较低。植物蛋白氨基酸种类及比值相对动物蛋白较低，但是植物蛋白胆固醇及脂肪酸含量几乎为零。动物蛋白如乳清蛋白，乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，但是动物蛋白又有胆固醇含量较高的缺点。昆虫蛋白.江南大学食品学院博士生导师夏文水教授，组织国家重点学科江南大学、格瑞生物研宄机构的28位免疫学、临床医学、遗传学方面科学家联合攻关，最终成功利用生物酶解专利技术从昆虫中开发新一代蛋白！昆虫蛋白氨基酸含量非常丰富，并且具有神奇保健作用:1、免疫特警
2、免疫清道夫3、免疫营养4、免疫修复5、免疫激活
目前市场上以昆虫蛋白为主要原料，复配植物蛋白、动物蛋白的蛋白粉，利用他们的优劣互补性，提高蛋白粉的整体质量，还是空白。宠物主人在养护过程中宠物经常受到病菌、免疫力的困扰，轻则影响个别宠物的正常发育和成长，重则引起疾病造成死亡，给宠物主人带来精神的折磨；对于宠物自身的生理需要，为了更好的提高免疫力，我们应该给宠物补充蛋白粉，等自己的宠物疾病到来时，再去看病，一方面要消耗巨大的经济损失，另外也造成精神的折磨。
[0004]世界上的昆虫约有100多万种，有3650余种可以食用。据专家们预测，21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为昆虫种类多，数量大，分布广，繁殖快，高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，优点突出，为世界各国所关注。
[0005]昆虫蛋白具有的抗菌肽成分，具有激活免疫力，有效防治胃肠道炎症及各种感染性疾病的效果；
因此，提供一种以昆虫蛋白蛋为主要原料，从而提高宠物营养品质量，已经成为一个值得研宄的问题。

【发明内容】

[0006]为了克服上述现有技术中宠物蛋白粉不能有效提高宠物机体免疫力的不足，本发明提供了一种利用三种蛋白粉的互补性，从而提高了蛋白粉的有效利用率及功效价值，增强宠物的免疫力，实现和谐、健康，宠物营养品营养成分高，不存在药物残留的宠物昆虫蛋白粉。
[0007]本发明的目的是这样实现的:
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:昆虫蛋白22?32份、大豆分离蛋白10?15份、乳清蛋白13?19份、口服葡萄糖17?22份、阿斯巴甜0.1 ;
所述的昆虫蛋白宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:昆虫蛋白30份、大豆分离蛋白13份、乳清蛋白17份、口服葡萄糖19份、阿斯巴甜0.1 ;
所述的昆虫蛋白为黄粉虫昆虫蛋白，黄粉虫昆虫蛋白由黄粉虫制得。
[0008]积极有益效果:本发明采用昆虫蛋白，尤其是黄粉虫为主要原料，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质尚达50%以上，此外还含有憐、钟、铁、纳、销等常量兀素和多种微量兀素，有很高的的应用价值；黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理；黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收；所制的宠物蛋白粉为可提高肌体免疫力，抗疲劳，降低血脂，抗癌，促进新陈代谢等功效，增强了宠物的免疫力，实现和谐、健康，宠物蛋白粉营养成分高，不存在药物残留。
【具体实施方式】
[0009]下面结合具体实施例，对本发明做进一步的说明:
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:昆虫蛋白22?32份、大豆分离蛋白10?15份、乳清蛋白13?19份、口服葡萄糖17?22份、阿斯巴甜0.1 ;
黄粉昆虫蛋白:据专家测试分析，黄粉虫鲜虫脂肪含量28.20%，蛋白质含量高达61%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，及动物生长所必需的18种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达947.91微克，其各种营养成份居各类食品之首，被誉为“蛋白质饲料宝库”。据饲养测定，I公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸，20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值。优质的高蛋白食品。黄粉虫不仅可作饲料，而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成虫含粗蛋白64%，其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”。
[0010]营养丰富的绿色食品:黄粉虫所含高蛋白、游离氨基酸为哺乳动物的50-100倍、牛奶的11倍；脂溶性维生素a、d、e、k水溶性维生素b族的含量极为丰富，维生素bl是牛奶的15倍，维生素b2是牛奶的1800倍，维生素b6是牛奶的52倍；另外，具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等，微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、砸、硼、碘等，营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。在“合理膳食，均衡营养”的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受青眯。
[0011]大豆分离蛋白:大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆柏为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之
O
[0012]乳清蛋白:首先，在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是最高的。一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，而大豆蛋白缺少甲硫氨酸，需与谷类互补，且大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有动物体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近动物体的需求比例，是动物体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。
[0013]第二，乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持动物体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研宄都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫，刺激动物体体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
[0014]第三，乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于动物体的诸多保健功能，因此它被认为是动物体所需的优质蛋白质来源之一。
[0015]从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有对动物体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易导致动物体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题。再加上它服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是动物选择蛋白粉的首要考虑。
[0016]口服葡萄糖:
实施例1
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:黄粉虫昆虫蛋白22份、大豆分离蛋白10份、乳清蛋白13份、口服葡萄糖17份、阿斯巴甜0.1。
[0017]实施例2
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:
黄粉虫昆虫蛋白32份、大豆分离蛋白15份、乳清蛋白19份、口服葡萄糖22份、阿斯巴甜 0.1。
[0018]实施例3
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:黄粉虫昆虫蛋白25份、大豆分离蛋白12份、乳清蛋白15份、口服葡萄糖19份、阿斯巴甜0.1。
[0019]实施例4
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:黄粉虫昆虫蛋白28份、大豆分离蛋白14份、乳清蛋白17份、口服葡萄糖20份、阿斯巴甜0.1。
[0020]实施例3
一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料:黄粉虫昆虫蛋白30份、大豆分离蛋白14份、乳清蛋白18份、口服葡萄糖21份、阿斯巴甜0.1o[0021 ] 本发明采用昆虫蛋白，尤其是黄粉虫为主要原料，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，有很高的的应用价值；黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理；黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收；所制的宠物蛋白粉为可提高肌体免疫力，抗疲劳，降低血脂，抗癌，促进新陈代谢等功效，增强了宠物的免疫力，实现和谐、健康，宠物蛋白粉营养成分高，不存在药物残留。
[0022]以上实施案例仅用于说明本发明的优选实施方式，但本发明并不限于上述实施方式，在所述领域普通技术人员所具备的知识范围内，本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替代及改进等，均应视为本申请的保护范围。
【主权项】
1.一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，其特征在于:包括按照重量份数比配伍的下料原料:昆虫蛋白22?32份、大豆分离蛋白10?15份、乳清蛋白13?19份、口服葡萄糖17?22份、阿斯巴甜0.1o
2.根据权利要求1所述的一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，其特征在于:包括按照重量份数比配伍的下料原料:昆虫蛋白30份、大豆分离蛋白13份、乳清蛋白17份、口服葡萄糖19份、阿斯巴甜0.1o
3.根据权利要求1或2所述的一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，其特征在于:所述的昆虫蛋白为黄粉虫昆虫蛋白，黄粉虫昆虫蛋白由黄粉虫制得。
【专利摘要】本发明公开了一种含昆虫蛋白的宠物蛋白粉，包括按照重量份数比配伍的下料原料：昆虫蛋白22～32份、大豆分离蛋白10～15份、乳清蛋白13～19份、口服葡萄糖17～22份、阿斯巴甜0.1。本发明采用昆虫蛋白，尤其是黄粉虫为主要原料，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，有很高的的应用价值；黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理；黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收；所制的宠物蛋白粉为可提高肌体免疫力，抗疲劳，降低血脂，抗癌，促进新陈代谢等功效，增强了宠物的免疫力，实现和谐、健康，宠物蛋白粉营养成分高，不存在药物残留。
【IPC分类】A23K1-18
【公开号】CN104799106
【申请号】CN201510227219
【发明人】刘永华
【申请人】郑州立蓓生物工程有限公司
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年5月7日