"海克斯科技",全是"科技与狠活",一时间,食品添加剂又成了大家关注的焦点,食品添加剂到底是什么?是否安全?不止是人类常用食品,宠物主们对宠物食品中的添加剂问题也发出了疑问,“宠物食品添加剂的使用到底安不安全?”,宠粮中的“海克斯科技”主要有哪些?我们应该如何看待食品添加剂?一起来看看吧~
所谓“宠物食品添加剂”指的是全价宠物食品中添加比例在1%~5%左右,不提供基本蛋白质和能量,但是对促进宠物身体健康、维持正常基本新陈代谢具有重要作用的一类食品添加剂。对于维持宠物健康,如皮毛口腔护理、免疫增强,改善风味及抗氧化特性等方面具有重要作用。因此,宠粮中适量使用添加剂也是很有必要的。
目前,宠物食品营养性添加剂主要有以下几种:
1、微量元素添加剂
在饲料添加剂中应用最多的微量元素是铁、铜、锌、锰、碘与硒,这些微量元素除为动物提供必需的养分外,还能激活或抑制某些维生素、激素和酶,对保证动物的正常生理机能和物质代谢有着极其重要的作用。
2、维生素添加剂
维生素是最常用也是最重要的一类饲料添加剂。列入饲料添加剂的维生素有16种以上。在各维生素添加剂中,氯化胆碱、维生素A、维生素E及烟酸的使用量所占的比例最大。维生素添加剂种类很多,按其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素制剂2类。通常需要添加维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B2 、烟酸、泛酸、氯化胆碱及维生素B12。
3、功能性氨基酸
添加氨基酸作为提高日粮蛋白质利用率的有效手段,是配方中用量较大的一类添加剂。宠物常用的氨基酸为蛋氨酸、精氨酸和赖氨酸。牛磺酸作为类氨基酸,在猫粮中广泛使用。
牛磺酸:猫因为缺少相应合成酶,必须从食物中获得必要的牛磺酸。牛磺酸能够促进脂肪类营养的消化吸收,参与维持视力、神经发育以及繁殖性能;精氨酸在动物体内参与众多代谢过程,能够保护肝脏健康。
4、酶制剂
酶制剂是指一种或者多种利用生物技术生产的酶与载体和稀释剂采用一定生产工艺制成的一种添加剂,它可以提高动物消化能力,提高消化率和养分利用率,转化和消除饲料中的抗营养因子,并充分利用新的资源。宠物食品中常见的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶。
5、益生菌
大多数宠物用微生态制剂均含有各类乳杆菌和双歧杆菌等益生菌,复合制剂比单菌制剂疗效更佳;一些生长迅速的芽孢杆菌也能产生广谱细菌素,某些益生菌还可能具有治疗动物尿道结石的功效,如动物乳杆菌有显著降解草酸盐的能力,益生菌是一类对动物机体有益的微生物,主要分布在宿主的肠道中,改善肠道微生态平衡。
6、功能性低聚糖
低聚糖又名寡糖(oligosaccharide)或少糖类,是一种新型功能性糖源,低聚糖集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。寡糖包括低聚果糖(FOS) , 甘露寡糖(MOS) 等纤维素类非淀粉多糖,作为益生元能促进肠道有益菌(双歧杆菌、乳酸菌)的生长,抑制病原微生物(梭菌、类杆菌属)的增长,从而保护消化道健康。
7、植物提取物
中草药具有绿色安全、功效温和以及不易产生耐药性等优势,功能性植物提取物越来越受到关注。其中丝兰提取物就是一类典型代表,丝兰植物提取物能促进有益菌的增殖,改善肠道内环境,有利于肠绒毛的健康。丝兰皂甙具有广谱抗菌作用,最早应用到奶牛、畜禽饲料中,有明显的降氨除臭、提高蛋白利用的效果。目前中高端宠粮中也很常见,尤其是猫咪高蛋白粮食中,不仅可以帮助蛋白营养吸收利用,还可减少便便恶臭,改善居养环境。
8、软骨保护剂
犬猫中常用的软骨保护剂是葡萄糖胺和硫酸软骨素,软骨素结合葡萄糖胺合并服用,能更有效地保护、逆转损坏及促进修复关节软骨。
9、风味改善剂
犬猫进食受食物气味的影响很大,对于新的不熟悉的食物容易产生排斥拒食的现象。研究发现狗狗更倾向于甜味的食物,猫咪则倾向略酸的气味。诱食剂一般通过动植物油脂加工而来,通过高温引起美拉德反应,产生焦香和肉香,改善宠粮适口性,另外很多允许用于动物饲料和宠物食品的香料以及类似的增味剂有时也因其他用途而添加到产品中,如抗寄生虫感染作用(如大蒜), 抗氧化作用(如迷迭香)或其他作用(如香芹、姜黄、甘草和甘菊)。
10、抗氧化剂
宠物食品在加工、储藏、运输过程中不可避免的会发生油脂、蛋白质氧化及酸败等问题,降低宠物食品安全性和货架期。常见的抗氧化剂包括特丁基对苯二酚、没食子酸酯、卵磷脂、维生素E、茶多酚等。这类添加剂一般少量即可起到抗氧化的作用。
以上这几类宠物食品“海克斯科技”大家都了解了么?因食品添加剂有各种不同效果,也可能产生不同的影响。因此,建议铲屎官若看到不常见的成分,可以上网查询或咨询专业人员。食品添加剂充斥生活的各个方面,而我们也需要更了解它,不论是宠粮、宠物零食、宠物营养补充剂还是添加剂原料,任何东西的食用都注意适量即可、过犹不及。可以肯定的是,在符合食品安全规定的前提下,合理使用食品添加剂是有益于宠物健康的,各位家长在为爱宠挑选口粮时,尽量选择大品牌有一定市场口碑的粮食。
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