养猪行情分析：5因素看好今年前景，抓住机会，但1个变化要警惕
猪肉价格持续走高已经将近两年的时间，很多养猪企业和养殖户在此期间获得了非常可观的利润。猪肉难得一遇的行情开始挠得很多人心里发痒，蠢蠢欲动想在养猪行业发力。可是市场行情变化总是充满变数，就拿年前的大葱来说，虽然短期内冲上了罕见的高位，但是持续时间不长，市场就开始风云突变，让很多囤葱的人掉进大坑，在2021年，养猪行情会不会遭遇滑铁卢呢？
猪肉的价格最终要由供需状况决定，这中间还会有顶层宏观调控因素的影响，从这3个大的方面进行分析的话，现在来看有5个对今年养猪行情利好的因素，但是还有一个养猪行业的变化值得警惕，我们一起来看一下：
进口猪肉冲击持续走弱
在2020年，国内屡屡曝出进口冷冻肉制品新冠检测阳性，这让很多国内消费者对国外进口的猪肉等农产品产生了比较强的抵触心理，虽然新冠疫苗已经在国外开始接种，但是推进的速度非常缓慢，而国外的疫情形势也并没有出现根本性好转。可以预见，在2021年我国从国外进口冷冻猪肉的渠道仍会从严收紧，更重要的是，出于安全性的考虑，国内消费者的接受度仍会持续走低，进口冷冻猪肉的国内消费需求也将难以提振。
与之形成对比的是国内疫情防控形势较好，没有发生过新鲜猪肉病毒检测阳性的 问题，这样一来消费者在猪肉消费的选择倾向上，宁可增加一些消费支出，也更愿意选择更安全的国产猪肉，这就为国内猪肉价格维持在高位提供了支撑。
价格基盘大
在过去的近两年时间内，虽然因为国家投放贮备猪肉等原因，曾在短时间内出现价格小幅回落，但是纵向上与正常年份相比的话，即便是回落后的猪肉价格，在整体上仍明显仍处于高位。再考虑到母猪繁育周期和仔猪育肥周期的问题，即使国内短时间内市场猪肉供应量有所增加，基于价格大幅高于正常年份的基础，在2021年的价格趋势上，也将很大概率维持在高于正常年份的水平，也就是说纵向上比较差别只在于价格价格高出的幅度大小，从这一角度上考虑，今年养猪行业的利润空间仍大概率高于正常年份。
消费趋势看好
在疫情防控得力的前提下，我国现在的中高风险区已经清零，最近张柏礼等专家推测在2021年整体形势将恢复到与疫情发生前相同的水平，迹象表明疫情给生产和生活秩序造成的不利影响在2021年将进一步被削弱，而与之相对应的则是餐饮行业的全面回归正常，这将进一步提升对猪肉消费的需求量，这种趋势也将有利于推高猪肉价格。
消费者接受度提升
猪肉是中国消费者所最为偏爱的第一肉类产品，在广大消费者之间具有非常稳定的消费需求基础，在过去的近两年时间里，虽然高位运行的猪肉价格给普通消费者造成了一定的购买压力，但是这种压力是相对的，主要体现在购买量上的减少而不是完全忍痛割爱。
更重要的是，由于价格高位持续时间较长，这对消费者而言，在对价格的接受度上起到了一定的训练作用，消费者最初对高价猪肉的心理抵触情绪在逐渐走弱，逐渐适应和接受这一价格水平的心理在增强。即从消费心态上来说，具备高位价格下消费需求增加的基础。
政策红利
在猪肉价格高位运行期间，国家层面上出台了一系列鼓励养猪行业扩大产能的措施，这对养殖行业扩大产能，更新换代相关设备，并提高检验检疫的科学化水平，提高养殖的安全性和运行效率提供了重要保障。比起来供需结构上的利好，政策方面的东风无疑是这个行业形势看好最大的保障。
一个要警惕的因素
在养猪行业整体看好的大趋势下，大家也要对养猪行业趋势上发生的一些变化保持警惕，一个明显的变化是，养猪行业越来越注重科学和规范化，做好这两点是提高养猪安全性，确保养猪行业平稳运行以及猪肉供需平衡，价格平稳运营的前提。
但是对小微型的养殖者来说，做到这两点需要增加的投资额度比较大，往往单靠自身力量难以应对，因此，在今年以及今后一段时间里，未来小微型的养猪企业的生存空间将被进一步挤压，而未来的变化趋势将是向规模化、标准化、现代化程度高的大中型企业方向发展。
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