关于金枪鱼在宠物食品中的应用问题解释金枪鱼营养价值1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸所含氨基酸齐全含有多种氨基酸还含有维生素、主要含Vb12、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素是不可多得的健康食品2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最它是大脑和中枢神经系统发育必需的营养素3、金枪鱼还含有大量的EPA可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。4、经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分平衡体内水分含量保持正常的水分指标。5、金枪鱼低脂肪、低热量、富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。结论1、金枪鱼对于宠物狗而言价值最突出之处在于含有丰富的DHA&EPADHA中文名称叫做二十二碳六烯酸英文名称是DocosahexaenoicAcid所以简称DHADHA的熔点为44℃沸点为447℃早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油通常为金枪鱼油为原料通过分子蒸馏工艺制得以二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA混合形式存在我们通常叫做Omega-3。而目前最先进的产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。DHA有对宠物狗脑功能和生长发育的促进作用DHA是大脑细胞膜的重要构成成分参与脑细胞的形成和发育对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用可维持神经细胞的正常生理活动参与大脑思维和记忆形成过程。DHA对宠物狗还具有抗衰老作用研究表明随着增龄血小板、红细胞膜脂质中DHA含量减少SOD活性降低在狗粮中添加DHA有助于红细胞膜脂质中DHA含量增加SOD活性增强。也有研究显示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。DHA可以改善血液循环DHA能抑制血小板聚集使血栓形成受阻、血液粘度下降血液循环改善并使血压下降。可用于防治脑血栓、下肢闭塞性动脉硬化症。DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇增加高密度脂蛋白胆固醇可治疗高血脂症、动脉粥样硬化等。DHA能拮抗过敏性变态反应可防治过敏性皮炎、支气管哮喘缓解类风湿性关节炎等能提高视网膜反射功能防止视力减弱能降低肝中性脂肪防治脂肪肝有抗癌作用能降低血糖缓解糖尿病症状。
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