食谱| 健身10大优质主食，别说你还不知道！！！
相信很多想要健身减肥的小伙伴们
都有一大困惑
那就是到底吃不吃主食
要怎么去吃
其实小编要告诉小伙伴们的是
往往那些健身效果好的
减肥成功的，都是吃主食的
而且还很会挑主食
吃对了，吃的营养了
反而健身效果更好、瘦得更快
那么我们到底要怎么去吃主食呢
又该吃一些什么呢
今天小编就来给小伙伴们奉上
10大优质主食名单
照着吃，肯定不会错的
1
藜 麦
优点：蛋白质、矿物质、膳食纤维等含量丰富
缺点：产量低，价格偏贵
食用：藜麦沙拉、藜麦饭等
2
燕 麦
优点：燕麦是粗粮中B族维生素含量最丰富的，而且矿物质、膳食纤维含量也很丰富，口感能被大众所接收
缺点：市面上有很多加工后的燕麦销售，不仅燕麦营养流失严重，还添加很多糖分和食品添加剂，使得燕麦营养大打折扣
食用：选用生燕麦、燕麦片，制作燕麦粥等
3
玉 米
优点：易购买，吃起来方便快捷，营养成分不亚于其它主食
缺点：玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体所必需的氨基酸，不能长期单一的当做主食来吃
食用：煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒等
4
红薯/紫薯
优点：膳食纤维更佳丰富，体积大、饱腹感强，而且味道香甜
缺点：因为太好吃了，容易不小心吃多
食用：蒸、煮最好，减肥的小伙伴，最好一天只吃一个拳头大小的红薯
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5
土 豆
优点：含糖量低，口感不会很甜，饱腹感强
缺点：易当蔬菜食用
食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等
6
山药/芋头
优点：热量低，饱腹感强，药用价值好
缺点：易当蔬菜食用
食用：可蒸着吃，也可以煮汤煮粥。如果山药或者芋头做菜，要减少其它主食的量
7
豌 豆
优点：豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维
缺点：分量太少，摄入不足
食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等
8
绿 豆
优点：富含淀粉的豆类，属于杂豆，矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富
缺点：由于绿豆的抗氧化性很强，有的人吃了绿豆会产生不适感
食用：绿豆粥、绿豆汤等
9
小 米
优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选
缺点：颗粒太小，像鸟食
食用：小米粥
10
紫米/糙米
优点：糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面；紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富，而且外皮相对坚韧，耐嚼，非常适合吃饭快的小伙伴
缺点：煮之前需要浸泡很久，不然煮出来会很硬
食用：可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受
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