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换季敏感期,宝宝的肠胃需要来点好东西!

  

  南瓜是秋天最应该吃的蔬菜之一,经过一个夏天的日照和生长,这个时候的南瓜正是营养最好的时候。而宝宝的辅食中添加南瓜,对宝宝的生长发育都是有一定帮助的。

  

  今天给各位宝妈们安利一道既好吃又好看的辅食,让宝宝们爱上吃饭这件事!

  

  

  适宜年龄:12个月以上的宝宝

  小贴士:南瓜是宝宝辅食中最常见的食物,其中富含丰富的胡萝卜素、维生素A等;南瓜中的水溶性性纤维,可以“柔和”的在肠道内工作较长时间,能够起到预防便秘的作用。

  准备食材:鲜虾、生姜、小南瓜、娃娃菜、白蘑菇、肉肠

  

  步骤:

  1、将南瓜切盖,挖出南瓜籽后,放入蒸锅中蒸5分钟后取出;取出蒸好的南瓜,用小勺子将南瓜里的肉挖出碾压成泥。

  

  2、将白玉菇和娃娃菜焯水拿出剁碎;肉肠切成小粒状。(白玉菇不好消化所以一定要剁碎,蔬菜菜梗斜切可以有效切断粗纤维,更易宝宝咀嚼和消化)

  

  3、将虾去头,去尾后剥去虾壳,用牙签剔除虾线,放入生姜水中浸泡10分钟去腥。10分钟后将虾拿出剁成虾泥。(鲜虾可以提前放入冰箱中冷冻10分钟,这样更方便去壳和去除虾线;生姜水一定要放凉了再将虾放入去腥,不然会影响后面虾滑的成型)

  

  4、起锅烧水,水开后倒入南瓜泥,搅拌均匀后转小火再次煮开,放入娃娃菜,白玉菇和自制肉肠;

  

  5、锅内划入虾泥,再闷煮2分钟后,盛到挖空的南瓜容器中,鲜蔬南瓜炖完成啦!

  

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