更简单、更精确，还更便宜了！——符合NRC标准的猫自制菜谱（修订版）
许多家长反映初稿那版的猫熟肉自制原料太多（初版），或是价格太贵，为了解决这个问题，修订版应运而生。在这个版本中，特地修正了一部分食材的数据，更符合中等时间高温加工后的数值，食材多样性降低，选用的也是较为低廉常见的肉品，可惜脂肪率出现了一点下跌。
较初版的变化：
①去除了牛肉，代以便宜的牛心、肝（可电商处买）
②用低廉的青占鱼代替鲅鱼
③使用猪肉弥补过少的硫胺素
④考虑到一些营养素热敏感，已修正
初版
目前遇到的提问
1
镁的最低需求只有50mg/1000kcal，菜谱里这么高，会不会得泌尿系统疾病？
答：并不会，我们得改掉结石看矿物质的恶习。许多人对磷酸铵镁结石有顾虑我理解，但是产生这类结石的先决条件是尿道酸碱度异常碱性化和水份不足。这类情况最常出现在大量使用植物材料并缺水的猫粮上。新鲜肉类并不存在这类问题，肉类蛋白质本身就有酸化尿路的能力。只要ph正常、水份足够，哪怕再人工补充镁元素也不会出现磷酸铵镁结石。
2
我看营养元素超过最低需求量很多啊，不要紧吗？
答：不要紧，没有任何数值高过NRC的安全上限。比如说很多猫友会介意的维生素A，其上限是60000IU/1000kcal,这个配方里含量10655IU/1000kcal，想过量？早呢。其他一些维生素、矿物质数值高出基础值较多也有刻意成份，考虑到各地食材营养含量会出现小幅度波动、烹饪方式变化，留出了余量。
3
蔬菜呢？南瓜、胡萝卜呢？
答：蔬菜对猫来说几乎没有营养价值，很多网络上的猫自制动辄西兰花包菜胡萝卜南瓜一顿加，只不过是一种心理上的自我愉悦。举例来说，许多自制中的固定角色胡萝卜就吃进去啥样拉出来还啥样子。（猫根本不能转化胡萝卜素，也无法消化胡萝卜）
4
猪肉可以给猫吃？
答：凭啥不能吃？许多人迷信的AD罐头可就是猪油猪肝为主料哦？
5
虾皮、蟹壳能补钙吗？
答：不能。虽然看起来硬邦邦一副钙质满满的样子，其甲壳主要由甲壳素/几丁质组成，不能有效吸收利用，无法充当钙质来源。
9
这个自制科学吗？
答：像PetDiets.com、Balanceit与密歇根大学的动物营养师（DACVN）也是用这类办法进行拼配的。有可行性、有可操作可能的基础上很难再改进。如果有更好的建议，欢迎致函给他们。
5
某个网友/医生/繁育人/xxxx告诉我，自制不可能均衡
答：难怪他每天吃外卖对吗？这样说的人
不懂猫具体营养需求,模糊化概念
不会做饭
对食材没概念
一些人是利益相关方
如果一个人油盐不进，坚持这种说辞，我建议这人向他/她母亲讨要多年来“营养不均衡”的损失费，因为当妈的给你做饭是自制，当然"不可能均衡"。
众所周知厨子对猫粮没太多好感（当然我不反对你喂，每个人精力不同）。那么这种恶感建立在什么之上？
了解AAFCO的原料定义
明白FDA的管理、监管力度
猫粮的制造工艺
猫的生理需求
赞同猫粮/反对猫粮的兽医持哪些观点、理由
那认为自制一定不均衡的人，是想的什么呢？大商人、大公司就是好的，美国的月亮是圆的？当然，你没法叫醒装睡的人。有的人真的觉得撕包装袋就是最好的，是唯一的选择。而一些人真的只合适撕包装袋。
我们实际在做的事情：
“他们”觉得自制是这么做的：
配方篇
再说一次哦，不要执着于一个配方吃很久，猫是需要多样化蛋白质来源的！
拓展阅读：
生肉在烹饪后会出现缩小、重量下降，这是因为水份流失的缘故。在拼配食谱的时候，我们已经提前计算进了食材可能出现的缩水率，在此基础上预估比例。感谢Neko的无私奉献，已经将诸位的赞赏转给她，她今晚就去撸串了...
原料表
食材 生原料比例 鸡心 15% 鸡蛋(含蛋清) 9% 鸡肝 4.3% 牛肝 4% 牛心 16% 青占鱼/鲐鱼 10.8% 猪瘦肉/里脊 15.6% 青口贝/淡菜 3.6% 去皮鸡大腿 22% 每1000克生原料热量：1265kcal成品的宏量营养分析
湿重 干物质比例 代谢能比例 蛋白质 24.5% 76.5% 61% 脂肪 7.4% 23.1% 39% 水份 68%（这款配方已经算低脂，不然脂肪代谢能占比会提高到50%）
注意
*不是每只猫都会立刻吃，先用煎烤的肉类试探
*在猫习惯新鲜熟肉之前不要大肆制作，只会浪费罢了
*挑食的猫请先按顿喂食他愿意吃的东西，掐好热量科学挨饿。关键字挑食。成年猫基础热量：体重（kg）x30+70，单位kcal.
*一些猫，尤其是长期吃猫粮这种畸形食物的猫，在适应期会出现肠蠕动力不足排便减缓的现象，这些猫可以在每100克自制中加入0.5克的洋车前子壳粉。
日喂食量
*小于四个月的猫：体重的10%
*小于十一个月但是大于四个月：体重的6-8%
*超过十一个月：体重的3-4%
*建议幼年至少分成三顿喂，分别是早上、回家、睡前
制作
*实际制作时只要仿照比例就可以了
*提前制作，可搅碎后冷冻储存，不宜超过2个月。
*不建议烹熟后储存，储存生原料为宜
烹饪
*每次要吃之前蒸、烤，不建议煮。
*100克左右的话，大火蒸10分钟即可。
矿物质、维生素
以/1000kcal计
绿色：满足
红色：存在不足
矿物质 单位 NRC成猫 NRC幼猫食谱含量
钙 毫克 720 1300-2000 114 磷 毫克 350 1200 1476 钾 毫克 ≤1300 1000 1808 钠 毫克 310-350 160-170 666 镁 毫克 ≤50 ≥40 154 铁 毫克 17-20 17-20 24.88 铜 毫克 1.2 1.1-1.21 5.072 锰 毫克 0.8 1.2 1.397 锌 毫克 12.5-18.5 12.5-18.5 18.29 碘 毫克 0.115-0.15 0.115-0.15 0.09（？） 硒 毫克 0.075 0.075 0.2163 维生素 单位 NRC成猫 NRC幼猫 食谱含量 维生素A IU 600 1333 10655 维生素D IU 28-56 28-56 419 维生素E IU 44 44 2.65 维生素B1 毫克 1.06 1.06 1.499 维生素B2 毫克 0.8 0.8 4.526 维生素B5 毫克 1.25 1.25 11.691 维生素B7 毫克 0.015 0.015 / 维生素B6 毫克 0.5 0.5 2.665 维生素B9 毫克 0.15 0.15 0.325 维生素B12 毫克 0.0045 0.0045 0.0502 胆碱 毫克 510 510 841*vb7数据量不足，但绝不会缺乏
*理论上牛磺酸不会缺乏，你可以选择加也可以不加。
在这个配方使用了不少瘦猪肉提供硫胺素，跟初版相比维生素B1充足了不少。你可以选择继续补充维生素B1，也可以选择不补充，但是绝对不可以省略配方中的猪肉。多吃鸭肉也可以补充一些硫胺素。我们需要另三种添加物
碳酸钙粉
nowfoods 碘化钾
维生素E
添加物
碳酸钙
为了弥补钙质缺失，该配方每做100克需要添加0.7ml的碳酸钙/蛋壳粉，有不少猫友反映蛋壳粉接受度不高，那就选择碳酸钙粉吧。
每做100克，加入0.7ml的碳酸钙粉（0.6克）
每做500克，加入3.5ml（3克）碳酸钙粉。
维生素B1（可选项）
维生素B1是一种水溶维生素，不存在过量问题。但是维生素B1对高温耐受度不佳，短时间100度高温尚可，熟肉过久的存放、炖煮都会造成损失。
建议该配方每做500克，至少要掺入2片溶化了的维生素B1。
碘元素
这里就先不细谈碘元素那点麻烦事儿了，事实是没人知道正确的猫碘元素需求量。虽然鱼、海产可以补充一些，但目前没有数据告诉我们明确的碘含量，而用碘盐满足碘需求又会造成钠过高。所以这里推荐用Nowfoods的碘化钾，一片225微克碘，刚刚好。
建议：该配方每做500克可以选择加一片碘化钾，也可以选择加半片。两种加法都可以，都有研究予以佐证。
维生素E
没啥特别的，抗氧化、抑制鱼油的副作用（这个配方还没提鱼油，基础配方中已经含有1200mg Omega3/1000kcal）。
建议：该配方每制作500-1000克，加入1粒双鲸牌维生素E软胶囊即可
FIN
不开赞赏喽，Neko已经吃不下腰子了。
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