首页 > 分享 > 自制鱼食（自制试验）

自制鱼食（自制试验）

萌宠菠菠乐园
2024-12-04 12:53

本帖最后由 cngogjivw 于 2017-12-29 19:57 编辑经过了多次实验才敢发出来与大家共享，该制作方法仍有不足，还在继续完善当中，后期会继续补充更新。大家有什么好的建议望告知

在上传鱼食制作方法之前先把我之前的失误和心得说一下：
1、曾经用过番茄，使用番茄作为配料的原因是含有天然增色成分，但是汁液太多，最终舍去；
2、用过鸡蛋、瘦肉，但是食用一段时间后一条鱼因腹水而亡，三天后又有一条鱼同样的死状，解刨发现肠壁及内脏有油包裹，疑似脂肪肝，怀疑营养过剩死亡。在此之后开始查阅资料，经过长时间查阅，得出一个结论：三湖慈鲷在野生环境下食物匮乏，富含蛋白的食物不易摄取，蝴蝶及部分岩栖沦落到以食藻为主，长期的生活习性，使得野生鱼适应了低蛋白食物（植物蛋白更适合三湖）。在人工饲料中，蛋白恰恰是最易获得的，饲料中蛋白含量过高反而不易消化，百分之60以上的蛋白会随粪便排出体外，还会大大增加消化系统的分解负担。鸡蛋和猪肉蛋白尽量不要添加，尤其是恒温动物的肉蛋白，所含的脂肪也会囤积在三湖慈鲷体内，一是营养过剩不易消化吸收容易造成脂肪肝，体型也不好看，这也是为什么人工鱼体型肥硕的原因；二是，脂肪摄入过多会造成胆汁分泌过剩，容易造成胆管堵塞，高蛋白食物不易吸收还会造成肠道堵塞，两者共同的结果就是腹水暴毙。最终我用少量海米和磷虾替代，虾皮不要扔，好东西，剁碎了混进饲料。
3、关于增色：经过查阅，鱼发色主要是类胡萝卜素与体内的活性蛋白相结合，两者缺一不可。类胡罗卜素本身是溶脂性化合物，与脂肪结合更易吸收，可惜了，三湖慈鲷不能食用高脂肪食物。最终我的配料锁定在胡萝卜、南瓜、玉米粉、鱼粉、豆粉，前三者提供类胡萝卜素，鱼粉和豆粉提供鱼肉蛋白和植物蛋白，螺旋藻是好东西，即含有较高的植物蛋白，又有天然增色成分。
4、安琪酵母：这个很重要，酵母的比例和发酵时间决定了鱼食的浮沉。如果想做缓沉饲料，发酵时间短一些，发酵一到两个小时足矣；如果想做浮食，发酵时间就长一些，放暖气上发酵一晚。缓沉颗粒更适合三湖。
5、菠菜、油菜除了其富含的营养及叶绿素之外，还有一个妙用，这个留一个悬念，后面再说。
6、益生菌，主要是辅助消化，这个争议比较大，正方反方观点我就不说了，反正添加了也不会起反作用。

经过几次实验最终选料：鱼粉、螺旋藻、胡萝卜、南瓜、菠菜、油菜、小白菜、磷虾、海米、大蒜、生姜、玉米粉、豆粉、安琪酵母、妈咪爱。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------经过多次试验鱼料配比如下：

1、胡萝卜、南瓜、西兰花蒸熟后捣碎，在整个饲料的占比为15%；
2、菠菜、小油菜、小白菜等青菜洗净切碎，在整个饲料的占比为15%；
3、海米、磷虾以1：3的比例切末和匀，在整个饲料的占比为5%；
4、螺旋藻、豆粉、玉米粉、鱼粉以1：1：2：3的比例加入酵母、妈咪爱和匀，千万不要加水，在整个饲料的占比为65%；
5、生姜一小片、大蒜两瓣砌末，占比极小，忽略不计。主要目的姜刺激血液循环，大蒜杀菌、提高免疫力。

============================================

制作要点：
螺旋藻、豆粉、玉米粉、鱼粉搅拌均匀（干粉类），一滴水也不要加。

青菜类、磷虾搅拌均匀后直接混入干粉，青菜类自带的水分足以，不必加水，这也是前面所说的青菜的另一妙用，比例要严格参照上面，不然水分多了太粘，水分少了太干。

和均匀后，醒1-2小时，然后上颗粒机。我用的1毫米孔径的模组制作超细缓降颗粒。

最后上烤箱，低温慢慢烘干，高温一是容易烤糊，二是温度过高营养容易流失，尤其是螺旋藻。其实应该用低于40度的烘干机。