我们吃鸡蛋都会把蛋黄留起来放冰箱里冷冻保存,一定是冷冻保存!!!等攒够一定数量拿出来解冻,一定要完全解冻,然后对半切开摆到烘干机的篦子上,留一定空隙,不然上层的蛋黄干不透
烘干机70度,10小时,我一般都是晚上开始烤,第二天一早就好咯~
关掉烘干机一定要在通风处晾1-2小时保证完全干透!
晾好的蛋黄放在榨汁机里打成粉,打成粉以后不用马上封存,也放在通风处,我放了5个小时,期间想起来就去翻一翻!
最后装入密封袋放在冰箱冷藏室里,可以保存3个月。
最后上一张小狗子吃蒙了的图片~
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