狗粮如何提高蛋白质量

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• 2024-12-05 15:08

导读您可以选择鸡肉、羊肉或牛肉作为狗粮的主要蛋白质来源，这些都是高蛋白质的动物肉类。此外，还可以使用豆类，如豆腐或豆浆，作为狗粮的蛋白质来源。需要注意的是，狗的蛋白质需求量因年龄、体型、活动水平和健康状况而异，因此在更改狗粮配方时应该咨询专业的兽医或宠物营养师。过多或过少的蛋白质都可能对狗的健康产生不利影响。

狗粮通常是由不同种类的蛋白质源混合而成的，因此，要提高狗粮中蛋白质量的最佳方法是选择高蛋白质的原料。

您可以选择鸡肉、羊肉或牛肉作为狗粮的主要蛋白质来源，这些都是高蛋白质的动物肉类。此外，还可以使用豆类，如豆腐或豆浆，作为狗粮的蛋白质来源。

需要注意的是，狗的蛋白质需求量因年龄、体型、活动水平和健康状况而异，因此在更改狗粮配方时应该咨询专业的兽医或宠物营养师。过多或过少的蛋白质都可能对狗的健康产生不利影响。

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粮谷类蛋白质的最好互补食物是

粮谷类蛋白质的最好互补食物是大豆。

说到补充蛋白质，人们第一时间想到的往往是吃肉、喝奶。其实，只要搭配合理，从主食中也能获取优质蛋白质。

蛋白质由一类名为氨基酸的成分组成，氨基酸家族有很多成员，其中8个成员对人体特别重要，它们有个特殊的名字叫“必需氨基酸”，人只有通过食物才能获得它们。人体对8种必需氨基酸的需求有特殊比例，然而这8个成员在不同食物中的含量差别很大。

日常生活中，大米、白面、玉米等一系列谷物食品由于缺乏赖氨酸这种必需氨基酸，被认为是营养价值较低的蛋白质。不过，谷类的近亲——豆类（红豆、黄豆、芸豆等）含有大量的赖氨酸。

当我们把谷类和豆类放在一起吃，谷类短板的氨基酸正好被豆类多余的氨基酸所补充，本来是一多一少都要被废弃掉的营养，由于木桶拼接的原理，完美地互补在一起，形成了营养价值极高的蛋白质组合，甚至可以和肉类的蛋白质媲美。因此，对于素食人群或者需要控制蛋白质摄入量的人群，谷类和豆类一定要搭配食用，而且要放在一餐中，让谷类和豆类的蛋白质价值瞬间提升。

如何提高猪禽日粮中蛋白质利用率【合理搭配家禽日粮,提高日粮利用率】

家禽配合饲料营养的全面,能满足家禽生长发育对各种营养物质的需要,提高生产性能。而影响其利用率的因素有许多方面，诸如：制定合理的饲养标准；合理搭配饲料原料；平衡营养使各养分之间配比协调；通过添加微量物质以提高营养物质的消化利用效率等等。

　　1 制定合理的饲养标准

　　根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。简言之，即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准，简称“标准”。饲养标准指标包括：采食量、能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。

　　1.1 家禽每天的能量需要包括维持需要、生长需要和生产需要。家禽的能量需要又因家禽的品种和生长阶段不同而异。在计算能量需求量时已由原来的体重和产蛋率二个因素变为现在的体重、产蛋率和环境三个因素，这样能够随环境温度的变化把握能量要求的变化；

　　1.2 蛋白质及氨基酸需求量可用能蛋比的计算来测定相应的需求量；鸡对蛋白质和氨基酸的需要也可分为维持需要和体成熟前的生长需要、羽毛更新需要和产蛋的需要。鸡每千克体重内源氮的损失一般为0.2～0.25克左右，体重越大，维持需要越高。

　　1.3 钙的需要 产蛋鸡对钙的需要量比较高，一般每天需要3.8～4克钙。目前养殖误区是认为产蛋鸡钙摄入的量偏高为好，因此，饲料提供的钙超过4.5克，导致采食量增加、蛋壳质量差、鸡粪中尿酸盐多，产蛋鸡死淘率高。这样，饲料中的钙含量需要相应的降低以防止蛋鸡采食的“钙超标”。

　　1.4 微量元素中变更了中雏鸡的铁和生长期的铜的需求量，产蛋期变更了铁、锌、碘的需求量；蛋鸡生产的三个阶段饲粮中微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Se和I的最佳供应量及其配比进行研究,明显地改善鸡群的健康，产蛋率提高了2.42%,产蛋高峰期后延23天,经济效益显著。

　　1.5 维生素的需要 维生素是维持动物正常生理机能所必需的，并参与免疫细胞增殖、抗体的合成等。维生素A能维持上皮细胞和黏膜的正常形态与功能，并能迅速修复损坏的黏膜、维持黏膜的完整性。鸡体内合成维生素D的能力降低，饲料中应含充足的VD以促进钙磷的吸收，降低软壳蛋和疲劳综合征的发生率；VE具有抗氧化作用，当机体缺乏时，免疫器官遭到破坏，免疫功能降低，抗病力和抗应激力减弱；VB6和VB2等是核酸和氨基酸代谢中一些重要的辅酶的辅基或与一些反应过程有关，均具有提高免疫反应的作用，鸡缺乏VB6时，肝细胞合成蛋白质障碍，因而其功能性抗体合成受阻。

　　2 合理搭配饲料原料

　　能量饲料和蛋白质饲料是配合饲料的主要原料，能量饲料是一般用玉米，合理搭配饲料原料主要是指开辟非常规蛋白质饲料资源。

　　选择蛋白质饲料时需要掌握蛋白质的生物学效价（利用率）、营养特性及经济利益等多方面。蛋白质饲料的利用率取决于其中的可利用蛋白质价值、能量价值和抗营养因子。蛋白质营养价值由必需氨基酸和非必需氨基酸的含量、组成和比例决定，其越接近体蛋白，营养平衡性则越好。

　　使用蛋白质饲料配合日粮时，浓缩料应以豆粕为主（60％以上）；幼龄和种用动物尽量少用或不用豆粕；尽量用各种饼粕配合使氨基酸平衡互补，从而少加人工合成氨基酸就能满足动物对氨基酸的需要；使用豆粕时应提高蛋氨酸、赖氨酸的添加量，特别注意氨基酸平衡，还应适当提高铁、铜、锌、锰的添加水平。

　　3 平衡营养、使各养分间配比协调

　　3.1 按可消化氨基酸配制日粮

　　饲料中氨基酸不能被动物全部消化和利用。不同饲料原料氨基酸消化率不一样，所以用有效氨基酸配制日粮更接近动物对氨基酸的需求，这样能更好地提高动物的生产性能，并可充分利用非常规蛋白质饲料原料。有实验表明，低消化率日粮（由高粱、麸皮、肉骨粉组成）与高消化率日粮（玉米、豆粕型）相比，其对动物增重、采食量、料肉比的影响等指标都相近，而每千克体重耗费的饲料成本显著降低3.5％，

　　对鸡而言，前期（0～8周）生长速度取决于氨基酸平衡良好的蛋白质水平，用可消化氨基酸配制日粮保证了小鸡生长性能的提高，有助于提高蛋重和开产日龄。

　　3.2 采用理想蛋白饲料

　　日粮、年龄、性别、环境等多种因素影响动物对氨基酸的需要量。采用可消化必需氨基酸作为计算日粮氨基酸配比的依据是科学的，它可以充分利用原料的氨基酸，降低饲料成本。

　　3.2.1赖氨酸的主要功能：

　　3.2.1.1 满足动物需要促进动物生长，改善氨基酸平衡提高饲料利用率，节约蛋白质资源添加性氨基酸，能改善日粮中氨基酸的平衡，从而充分发挥其他氨基酸的作用，不必通过提高蛋白质含量来满足动物对氨基酸的需要，节约了蛋白质资源，促进动物生长并能提高饲料日粮的利用率。

　　3.2.1.2 提高植物蛋白质及其饲料的营养价值，有利于开发蛋白质饲料资源；

　　3.2.1.3 改善肉的品质 饲料中添加赖氨酸能改善屠体质量，提高瘦肉率；

　　3.2.1.4 促进钙的吸收 东京大学医学部用白鼠进行的试验表明，赖氨酸能促进小肠对钙的吸收；

　　3.2.1.5 可抵抗应激症 研究证明，注射色氨酸可减少白鼠断食期间相互攻击、残杀。

　　3.2.1.6 提高抗病能力 色氨酸可使动物体γ～球蛋白含量增加，从而增强抗病力。

蛋白质不足该怎么补充？

可以多吃牛奶、豆腐、水煮蛋、牛肉、鱼肉、玉米和小麦来补充蛋白质。

蛋白质是生命最基本的原材料。它主要由氨基酸组成，能促进人体的新陈代谢和生长。但是，如果服用过量，会加重肾脏的负担。因此，我们在补充蛋白质时一定要小心。朋友可以吃些什么来补充蛋白质。

蛋白质的补充很重要，可以吃这7种食物来补充！

1鲜奶

牛奶是我们生活中常见的饮料。它含有优质的蛋白质和钙，不仅能促进骨骼的生长，还能使身体更强壮。

2可食用豆类

大豆含有大量蛋白质，尤其是大豆。结果研究发现，只要每天喝200毫升豆浆，就能为人体补充8.8克蛋白质。豆浆价格实惠，容易被公众接受。因此，男性朋友可以每天吃豆子来补充身体的蛋白质，但一定要控制量。

三。豆腐

豆腐也是一种豆制品，它比瘦肉含有更多的蛋白质，不含任何脂肪。但对于孕妇来说，一定要控制豆腐的量，吃得太多，可能会影响生殖功能。

4煮鸡蛋

我们通常把豆浆和煮鸡蛋一起使用，鸡蛋蛋白中含有很多优质蛋白质，能为人体提供很多营养，易于消化吸收。但吃鸡蛋一定要控制，千万不要吃得太多，因为蛋黄中含有大量脂肪，吃得太多，就可能导致胆固醇过高，从而引发心脏病。

5牛肉

牛肉是所有肉类中蛋白质含量最高的。生牛肉可以增加肌肉，但吃牛肉时，千万不要炸得太老，否则会导致蛋白质大量流失，而且可以煮七次。

6鱼肉

鱼的蛋白质非常丰富，几乎可以和牛肉媲美。鱼的肉质非常细腻，易于消化吸收。

7玉米和小麦

玉米和小麦是生活中常见的粗粮。只要在日常生活中把大豆、小麦和玉米一起使用，就能提高食品中的蛋白质含量，利用率可高达80%。

提醒

朋友可以吃7种以上的食物来补充身体的蛋白质，但一定要控制量，否则会加重肾脏的负担。每天要保证充足的睡眠，千万不要有太多的心理负担，全面均衡地摄取营养，每天三餐定量，不能暴饮暴食，保持适度运动以提高身体的抗病能力。

怎么样吃把蛋白量提高？

可从以下几个方面提高人体蛋白质:

一、粗粮、细粮的搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有利于营养成分的互补；

二、副食品种类要多样，荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋类等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐，不仅富含营养，又能增加食欲；

三、主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。如米饭、饺子等。

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