“通货膨胀、国际冲突、供应链障碍等因素持续推高全球宠物食品原料的价格,但面对难以置信的廉价原料,宠物食品生产商也应保持克制,抵制低价的诱惑。”在近期举行的拉丁美洲宠物食品大会上,宠物食品专业顾问Miguel Lopez谈到。
“凭借自己的本能和直觉选购宠物食品是一个非常有效的方式,宠物食品闻起来很糟糕,那么它就是很糟糕。”Miguel还谈到,调整宠物食品配方时,食品安全应放第一位,其次再考虑适口性、消化率和其他方面。“之前在食品行业出现过三聚氰胺事件。我们需要时刻谨记——便宜的东西自然有便宜的道理,我们需要清楚背后的原因。”
俗话说天下没有免费的午餐,但是也不意味着宠物食品配方师就无法找到一种方法,最终买到能够食用而且负担得起的宠物原料去调整宠物食品配方。
尽管宠物食品原料的价格持续上涨,但是市场上仍有一系列经济型和标准型的宠物食品,这类食品的原料成本可以得到控制。比如,降低宠物食品的脂肪水平,适当调整食品的适口性。
在使用替代原料的时候,宠物食品商需要走负责任的道路,选择安全且能够提供营养需求的原料。
除了考虑宠物健康之外,一些成本较低的食品原料除了产出一些质量较低的宠物食品,反而会导致生产成本增高。比如使用羽毛粉,虽然价格便宜,也能提供相关的营养,但是它不能够很好的成型,这就反而增加了食品生产商的生产成本。
有效利用食品原料,让宠物食品的营养配方尽可能满足宠物所需,即使在原料高企的时期,这对宠物食品生产商而言也非常重要。 企业不应该牺牲宠物食品的质量或者自身的品牌声誉,而应该想办法找到更适合的方法去面对当下原料上涨的挑战。
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网址: 价格飞涨,宠物食品生产商是否应选择廉价原料? https://m.mcbbbk.com/newsview69832.html
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