动物性蛋白质饲料有哪些？ 爱问知识人

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• 2024-12-09 12:15

  这类饲料蛋白质含量高，氨基酸组合 好，矿物质丰富，维生素B族丰富（尤以B12为甚），不含纤维素， 易消化吸收。由于种类多，其营养成分因原料、加工、贮存等因素 而异。① 鱼粉为应用最广、效果最好的动物性蛋白质饲料，包括进口 与国产鱼粉。进口鱼粉主要来自智利、秘鲁与日本。
  我国鱼粉工业 起步较晚，多为小规模生产，产量不多，因生产工艺落后，质量欠 稳定。近年已研制出低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，而用植物性蛋白或 其他动物性蛋白取代鱼粉。② 肉粉与肉骨粉多为屠宰场、肉品加工厂的下脚料经干燥粉碎 而得到的产品。由于原料不同，我国规定肉粉中含骨量超过10% 则为肉骨粉。
  ③ 羽毛粉系由各种家禽屠宰后的羽毛以及不适于作羽绒制品的 原料制成。羽毛粉含粗蛋白达83%以上，但其蛋白质品质差，赖 氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量低。因此，用量应严格控制，日粮中一 般不超过3%。在换羽期间，饲喂效果较好。动物性蛋白质还有血粉、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓等及其制品。

    (3) 单细胞蛋白质饲料生产实践中应用最广泛的是饲料酵母，其蛋白质生物学价值介于植物性蛋白质和动物性蛋白质之间。 饲料酵母应用时应与饼粕类饲料配伍，添加DL-蛋氨酸。饲料酵母 还含有未知生长因子，与复合氨基酸配合使用，可部分或全部代替 鱼粉饲喂；也可与鱼粉并用。

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