鱼肉富含优质蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。此外,鱼肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,肉质细嫩,易为人体吸收利用。
理论上满6个月以后的孩子就可以添加富含蛋白质的食物了,但是要有几个前提,孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受,荤类食物的加工性状是否为泥状,孩子接受荤食后,是否会出现过敏等表现,如果没有上述的问题,家长一定要遵循由少到多,由简单到复杂的规律,逐渐添加。(via:崔玉涛)
今天向妈妈们分享鱼的几种做法,让宝宝从此爱上吃鱼。
1 鳕鱼南瓜粥
鳕鱼南瓜粥,适合八个月以上的宝宝。鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,作为宝宝吃的第一口鱼泥太放心了!搭配应季的南瓜做成粥很适合这个季节吃。【来自sina微博@妮妮有只熊宝宝】
2 汪丁鱼泥+鱼高汤
汪丁鱼泥➕鱼高汤!第一次吃鱼,选了骨头比较少的,好挑刺的汪丁,从小就被灌输吃鱼聪明,吃鱼眼睛势力好等等,应该是个好东西,阿妮也很喜欢!只是护士姐姐不然一岁前吃海鲜和鱼,说会增加过敏和哮喘的几率,怎么办?【来自sina微博@无二妈咪】
猫妈乱入:护士姐姐的说法错误哦,高敏食物可以稍微放后一些吃,肉类6-8个月就可以添加了。另外。现在澳洲最新的权威指导是,不需要在时间上避开高敏食物,并没有证据证明,先添加高敏食物,能增加过敏几率。
3 番茄胡萝卜豆腐鲫鱼汤面
上午餐「番茄胡萝卜豆腐鲫鱼汤面」鲫鱼豆腐汤在8个月时就可少量给宝宝食用。 鱼汤须过筛过以免鱼骨头在其中。增加番茄胡萝卜使颜色更为鲜艳,番茄的酸味也给平淡的食物增加味道。【来自Sina微博@summer的麻麻叫楊小Rui】
4 西红柿三文鱼泥
西红柿宝宝很爱吃,初添鱼泥就选择和西红柿搭配啦【来自Sina微博@小九月麻麻多乐事】
选择鱼给宝宝做辅食时,一定要注意挑鱼刺哦,避免卡到宝宝喉咙。过敏性体质及患有湿疹的宝宝,深海鱼退后添加。
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困困妈
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