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我国宠物犬饲料研究现状(上篇-宠物配合饲料)
宠物犬添加剂预混合饲料
宠物犬添加剂预混合饲料,是指为满足宠物对氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂等营养性饲料添加剂的需要,由营养性饲料添加剂与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料。
1.中草药
中草药在提高免疫力和抗应激等方面具有明显效果,除直接添加到饲料中,也可制成中草药的添加剂。娄红军和颜泽清以红参、生地黄、天冬、麦冬、地骨皮、茯苓等中草药为原料制作的中草药添加剂,可有效地改善老年拉布拉多犬的热应激引起的免疫异常,提高机体免疫力。
另外,在幼龄动物的研究中发现,中草药添加剂可提高幼犬的免疫力,提高生长性能。于文会等将中草药添加剂加入到断奶八哥犬的日粮中,发现犬血中的白细胞、淋巴细胞和血红蛋白含量显著提高,血清脂肪含量显著降低,同时犬的日增重、日采食量和饲料利用率显著提高。颜泽清等将中草药合成颗粒添加到幼犬日粮中,发现这种中药合成颗粒能够提高仔犬的生长性能。
2.益生菌
益生菌在维持肠道平衡,防治腹泻肠炎、消化功能紊乱等方面有重要作用,另外还可参与多种维生素的代谢,产生B族维生素,如生物素、叶酸、烟酸和泛酸等供人体所需。并且在甾体化合物及其大分子物质的降解代谢中有重要作用。任志华研究发现具有草酸降解能力的益生菌(屎肠球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种),能够降低尿液中草酸浓度,防止尿液肌酐和尿素氮降低,降低尿钙水平。杜莉等在断奶仔犬日粮中添加1%和2%纳豆芽孢杆菌,可以提高仔犬增重,降低大肠杆菌数量,增加乳酸杆菌数量。马螈等将丹尼斯克公司提供的“howaru”优质复合菌种添加到宠物饲料中,发现犬粪便中乙酸、丙酸、丁酸的含量明显增加,异戊酸、吲哚、3-甲基吲哚等腐败物质的含量均有所下降。
3.植物提取物
近年来大量试验研究证实茶多酚具有清除自由基、抗氧化、抑菌等生物活性,对机体的抗癌、降压、降脂、除异味等方面有很好的功效,是目前最具应用前景的天然添加剂。程雯丽证明添加茶多酚的犬粮可使成犬机体具有较优的抗氧化特性,肠道指标检测结果表明0.5%茶多酚有一定的抑制肠道致病菌的作用,在试验期内改善犬肠道健康状况。
大豆卵磷脂在改善机体神经功能障碍、增强记忆力、防止动脉粥样硬化和防治糖尿病等方面的作用已经被广泛研究。何小军等将大豆卵磷脂可作为功能性营养因子添加到犬用饲料中,发现其具有提高动物记忆和学习能力,提高免疫力和延长寿命等方面的作用,但由于其吸湿性和不耐高温的特点,建议制作成微胶囊或是经过稳定化处理,保证活性。
4.诱食剂
犬粮诱食剂是添加于犬粮中的特殊添加物,可改善犬粮的适口性,增强犬的食欲,提高采食量,并促进犬粮的消化吸收与利用。
犬偏好于肉加热过程中产生的浓厚的肉香气,通过美拉德反应可以产生鸡肉味特征的挥发性成分。傅晶晶以鸡肝酶解液为原料,丁香粉、桂皮粉和大蒜粉为辅,研制一种含有天然香辛料的犬粮诱食剂,诱食效果优于市售优秀犬粮诱食剂。李超同样利用美拉德反应,采用鸡肉蛋白酶解物为蛋白源,生产了一种具有较强肉香味和烘烤味的犬粮用诱食剂。
啤酒废酵母是啤酒生产过程中的副产物,其蛋白含量高,含有丰富的B族维生素和矿物质,含有丰富的具有风味增强剂作用的核苷酸,以及残留的酒花和一些代谢产物,可以作为生产诱食剂的原料之一。陈雪梅利用啤酒废酵母,严格控制美拉德反应的时间、温度、pH值等条件,生产了一种犬粮诱食剂粉末产品。
5.酶类和矿物质
为了提高犬对饲料的消化率,会生产中加入一些酶制剂,袁华根等将非淀粉多糖酶制剂作为添加剂添加到犬粮中,可以帮助犬消化非淀粉多糖,提高饲料消化率。犬在特定的生理期或是病理状态,需要补充一些微量元素和维生素,熊前等给犬补饲自制以ZnSO4·7H2O和CuSO4·5H20为原料的微量元素胶囊,可显著提高公犬的精液品质。
其他宠物饲料
其他宠物饲料,是指为实现奖励宠物、与宠物互动或者刺激宠物咀嚼、撕咬等目的,将几种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。包括各种宠物零食,例如牙咬胶、磨牙棒、零食肉干、宠物饮料等。宠物零食已经成为宠物的主要消费品类,不仅能给宠物提供生长和健康所需的各类营养物质,还具有消化吸收率高、饲喂方便和具有趣味性等特点。但由于不同种类宠物的喜好完全不同,基于宠物种类的个性化定制是未来的发展趋势。
总结
综上所述,我国宠物犬营养需要的研究主要集中在蛋白质、脂肪和能量的适合比例,以及不同配比对动物生长和生理状态的影响。研究的不够深入、细致,没有针对宠物犬的特殊生理特点以及产生这些影响相关机理等方面的研究。另外,关于单一营养素(如限制性氨基酸、必需脂肪酸、维生素和矿物质等)对宠物犬的特殊生理作用的研究还未见报道。
由于不同品种的宠物犬对各种营养的需要不同,同一种物质作用于不同品种的宠物犬也会产生不同的效果。因此,宠物饲料研究需要针对不同品种犬的特殊的生理结构和营养需要进行精细研究。许多研究利用我国丰富的中草药资源,也获得了显著的提高生长性能和免疫功能等结果。在2020年药物添加剂全部退出饲料的大背景下,中草药在饲料中的应用还需进一步的研究,急需寻找具有原料稳定、作用明确、适口性好和容易保存等特点的中草药应用于宠物饲.料。另外,益生菌和益生元,以及具有提高免疫力和抗病能力的活性物质在宠物食品中的应用,也将是未来研究的热点 。
来源:刘可园《我国宠物犬饲料研究现状》,仅用于学习交流用,如涉及侵权,请联系小编!
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网址: 我国宠物犬饲料研究现状(下篇-宠物添加剂预混合饲料、其他宠物饲料) https://m.mcbbbk.com/newsview72156.html
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