开展营养胎教 推荐孕妇美味健康食谱
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开展营养胎教 推荐孕妇美味健康食谱
编辑：晓玲|出处： 爱美网
煎酿鸡翅
原料：鸡翅300g ，火腿肉50克，苦瓜1个，鱼露、酱油各300克，植物油、料酒适量。
做法：将鸡翅去骨，用料酒腌制10分钟。把火腿肉 苦瓜分别切成10厘米的段，酿入鸡翅中。烧锅下油烧热，放入鸡翅，用小火煎熟，取起滤油后码入碟中，跟鱼露 酱油佐食。
特点：苦瓜含奎宁，类胰岛素，多种氨基酸、果胶，苦瓜甘等物质，具有清热、祛暑明目、提高免疫力的作用;鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。准妈妈常食用此菜，对孕3个月内的均衡营养有一定的帮助。
瘦肉燕窝汤
原来：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g，盐生抽各少许。
做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。
特点：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质，对准妈妈及胎宝宝都有好处，燕窝，猪肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和B族维生素，能帮助胎宝宝生长发育，尤其适合准妈妈孕早期营养胎教食用。
海带排骨汤
原料：海带200g，排骨300g，蜜枣2颗，黄豆30g，姜片5g，盐鸡精 香油各适量。
做法：将排骨洗净，切成长8厘米段，放入沸水中煮1分钟，取起待用。海带洗净，切成丝状。将全部材料放入煲内，加水1000g，先用大火煲半小时，再转用小火煲2小时，最后放入调料搅拌均匀便成。
特点：海带含有丰富的钙，碘等营养物质;排骨含有大量的蛋白质，脂肪及钙、磷等。准妈妈在孕早期常食用此菜，有利于胎宝宝大脑的正常发育，是准妈妈孕早期营养胎教的佳品。
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